缓解疲劳的食疗方法 枣子的营养价值,枣子的食疗保健

吃什么能缓解疲劳_ 缓解疲劳的食疗方法

一、吃什么食物能缓解疲劳

　　1.饮食平衡是关键

　　平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

　　2.适当补充糖分和碳水化合物

　　作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。　　最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

　　3.别忘了维生素C

　　维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。

　　猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

　　4.铁的吸收不容忽视

　　许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

　　5.干果是能量补充剂

　　在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

　　6.牛奶很重要

　　每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

二、缓解疲劳的食疗方法

　　1.人参莲肉汤缓解疲劳

　　材料：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。

　　制作：莲子洗净，与白人参、冰糖一齐 放入炖盅内，加开水适量，置锅内用文火隔水炖至莲肉熟烂即可。

　　用法：佐餐食用。

　　适用范围：气血不足而致的慢性疲劳综合征患者。

　　2.山药汤圆缓解疲劳

　　材料：山药50克，白糖90克为芯， 糯米粉500克。

　　制作：将山药洗净削皮切块，蒸熟，打成泥，拌糖制成馅。取糯米面剂子，制成汤圆，下锅煮熟即可。

　　用法：当主食吃。

　　适用范围：慢性疲劳综合征等

　　3.党参泡脚缓解疲劳

　　材料：川芎、党参各40克。

　　制作：川芎、党参放入锅内，加清水2000笔毫升，放在火上煎，等煎至1500毫升的时候，把药渣过滤掉，然后把药汁倒入脚盆中。先把脚放在水蒸气上熏蒸，待水温下降后泡洗双脚。

　　用法：每晚临睡前熏泡一次，感觉水凉了就往盆里续热水。每次40分钟。

　　适用范围：疲劳、气血不通、手脚冰凉者。

　　4.人参糯米粥缓解疲劳

　　材料：人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。

　　做法:先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服。 每天1次。

　　5.十全大补汤补益气血

　　组成：人参10克，白术15克，茯苓12克，当归10克，熟地12克，川芎10克，炒 白芍10克，炙甘草5克，黄芪15克，肉桂9克，生姜3片，大零5枚。

　　用法：水煎服。

　　功效：这几味中药都有温补的功效，饮用此汤有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安 神益智等功效，可温补气血，主治诸虚不足，五劳七伤，不进饮食;久病虚损，时发潮热， 气攻骨脊，拘急疼痛，夜梦遗精，面色萎黄，脚膝无力;一切病后气不如旧，忧愁思虑伤动血气，喘嗽中满，脾肾气弱，五心烦闷等。

　　6.长寿粥

　　先准备黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞10克。然后把黄芪放到砂锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。再把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进砂锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。

　　用法：煮出来的粥是五天的量，可一次由五个人分食;也可每天吃一碗，分五天食。

三、工作中如何缓解疲劳

　　抗疲劳招式一：热茶

　　使用方法：昏昏欲睡的感觉来袭时，就冲一杯热茶喝吧。茶中含有的*，能促进呼吸的频率和深度，从而促进了肾上腺素的分泌而达到了抗疲劳的目的。喝茶的时候切记不要过量，一杯就足够，过多的摄入*，会影响晚上的睡眠质量。

　　抗疲劳招式二：轻拍头

　　使用方法：头昏欲睡，出现疲劳感的时候，用手指头尖端轻轻的拍打头部，先轻拍头顶，再拍后脑勺的左右两个区。轻拍之后，能起到提神作用。切记，要轻拍，如果用力的拍，可能会出现头晕的症状。

　　抗疲劳招式三：晒太阳

　　使用方法：专家指出，每天晒太阳10分钟，能使人体增加有益健康的维生素D。维生素D能够使我们改善情绪和睡眠，能有效的减少不良的睡眠质量和情绪对疲劳的影响。还可以通过改善夜间睡眠质量的血清素水平，从而提高精神。

　　抗疲劳招式四：填字游戏

　　使用方法：在工作过程中，感觉疲惫提不起精神的时候，提取10分钟时间来玩玩考智力的填字游戏吧。动动脑力的游戏能刺激脑部，有助于激发能量。

　　抗疲劳招式五：饼干能量补充

　　使用方法：起床感觉疲惫无力的时候，或者工作中感觉提不起精神，疲劳不断侵袭时，吃一些饼干吧。早餐专用的饼干能给我们一个精神饱满的上午。下午的午

　　茶，能再补充一点饼干和饮料，就能给让你一直精力充沛到下班。饼干的成分主要是小麦，能提供给人体所需的碳水化合物，让人的身体得到能量的补充。

　　抗疲劳招式六：伸展四肢

　　使用方法：办公室坐久了，就会出现身体僵硬的感觉。这个时候坐在椅子上，靠在椅背，用力的尽情伸展四肢，连续几次以后，就能消除肌肉的不适感，能改变长期保持一个姿势带来的僵硬感，还能促进血液的循环。伸展的时候如果可以尽情的伸展，才会有最舒服的效果哦!

四、缓解疲劳可以试试这些方法

　　打盹：学会在家中、办公室，甚至汽车上，一切场合都可借机打盹，只需10分钟，就会使你精神振奋。

　　想像：借由想像你所喜爱的地方，如大海、高山等，放松大脑;把思绪集中在想像物的“看、闻、听”上，并渐渐入境，由此达到精神放松的目的。

　　按摩：紧闭双眼，用手指尖用力按摩前额和后脖颈处，有规则地向同一方向旋转;不要漫无目的地揉搓。

　　呼吸：快速进行浅呼吸，为了更加放松，慢慢吸气、屏住气，然后呼气，每一个阶段各持续八拍。

　　腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身体自然放松，紧闭双目。呼气，把肺部的气全部呼出，腹部鼓出，然后紧缩腹部，吸气，最后放松，使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后，再重复此一过程。

　　摆脱常规：经常试用不同的方法，做一些平日不常做的事，如双脚蹦着上下楼梯。

　　洗浴时唱歌：每天洗澡时，放开歌喉，尽量拉长音调。因为，大声唱歌需要不停地深呼吸，这样可以得到放松，心情愉快。

　　发展兴趣：培养对各种活动的兴趣，并尽情去享受。

　　伸展运动：伸展运动可以使全身肌肉得到放松，对消除紧张十分有益。

　　放松反应：舒适地坐在一安静的地方，紧闭双目，放松肌肉，默默地进行一呼一吸，以深呼吸为主。

枣子的营养价值,枣子的食疗保健

一、枣子的营养价值

　　①增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、维生素B，、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　②增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　③保护肝脏。有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与清蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　④抗过敏。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作甩，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　⑤镇静安神。大枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质c糖栽类有中枢抑制作用，既降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，放大枣具有安神、镇静之功。

　　⑥抗癌，抗突变。大枣含多种三萜类化合物，其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性，对肉瘤s—180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

二、七种食枣子禁忌

　　1.腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

　　2.不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

　　3.不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

　　4.不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　5.服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　6.服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

　　7.龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

三、枣子的食疗保健

　　美容作用

　　红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。

　　美白祛斑

　　红枣中含有丰富的维生素C[6] 和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

　　延缓衰老

　　红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用，能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用，能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。

　　补气养血

　　中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。

四、枣子的贮藏方法

　　鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和 氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥不利于微生物的生长繁殖 。

　　红枣在贮藏期间，除了湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂以外，米蛾、麦蛾、各盗等害虫，也都会危害红枣。因此，还应该注意防鼠。那么，红枣的储存方法究竟是怎样呢!

　　北方贮藏法

　　大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。

　　南方贮藏法

　　南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。

　　少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚，摊一层红枣，再撒稻壳灰盖满红枣，再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌，枣粒干燥， 效果较好。