菜籽油食疗功效 怎么改善体质差_男人体质差吃什么增强体质_男人体质差的五种食疗方法

菜籽油食疗功效 吃菜籽油的好处有哪些_菜籽油的食用价值_菜籽油的营养价值_老年人吃菜籽油有什么好处

一、菜籽油的食用价值

　　1.补血益气

　　用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

　　2.止血凉血

　　用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等。

　　如《痰火点雪》;破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤。

　　治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

　　【药性功效】

　　菜子油性温，味甘辛，具有补虚，润肠之功效。所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能够软化血管，延缓衰老;而且，菜子油中富含种子磷脂，有助于血管、神经、大脑的发育。

二、菜籽油的营养价值

　　【营养成分】

　　菜子油富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等。

　　【营养分析】

　　1、人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

　　2、由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

　　3、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。

　　4、菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

　　【营养价值】

　　富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

　　富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。

　　中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。

　　姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

　　始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。

　　菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。

　　这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。

　　在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是

　　我国油菜生产有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。

　　除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。

三、老年人吃菜籽油有什么好处

　　菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。

　　储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。

　　几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而种植的油菜大部分都是甘蓝型油菜。

　　经过种质培育，很多品种芥酸含量低于3%，已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别，一些油菜籽含油酸量超过50%。

　　老人吃菜籽油好吗

　　一般来说，老人宜吃植物油，少吃动物油和奶油。主要是从有利于预防高脂血症和动脉硬化来考虑的。菜籽油虽然也是植物油，但它富含一种长链脂肪酸，叫做芥酸，如果长期食用富含芥酸的菜籽油，就会因芥酸过多蓄留，而更易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积。

　　目前(WHO)已建议，食用菜籽油中的芥酸含量不得超过5%，而一般未处理过的菜籽油。芥酸含量可高达40%。

　　故老年人尤其是高血压，冠心病，冠脉供血不足或兼有心绞痛着，尽量不要长期吃菜籽油为好，当然，短吃或偶然吃些还是可以的。

　　吃菜籽油有什么好处

　　在老一辈人的印象中，菜籽油有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”，因而不受当今家庭主妇的欢迎。其实，留在人们记忆深处的是常规菜籽油，那是用普通油菜籽榨的油，色泽金黄或棕黄，产生的刺激气味是油中芥酸含量高所致。

　　许多人不知道的是，经过众多油料精英们30多年的努力，湖北菜籽油已经今非昔比。我省油菜生产已实现双低优质化，生产的菜籽油达到或优于国家(际)标准要求。

　　据专家介绍，双低菜籽油的脂肪酸组成非常符合世界卫生组织和中国营养学会推荐标准。国际油菜理事会*、中国工程院傅廷栋院士称，衡量食用植物油有两个重要指标：

　　一是饱和脂肪酸含量要低。饱和脂肪酸摄入过量，易使人体由脂阿肪沉积产生肥胖、胆固醇超标等现象，由此导致“三高”疾病的发生。而菜籽油的饱和脂肪酸含量在植物油中很低，平均只有7%。

　　二是油酸(单不饱和脂肪酸)含量要高。双低菜籽油油酸含量高达61%。油酸能降低血液总胆固醇和有害胆固醇，调节血脂，更有利于呵护心脑血管健康。

四、女性吃菜籽油的好处

　　护发

　　菜籽油是头发最好的天然营养之一。它有利于头发的健康生长，并让发色呈现光泽。经常用菜籽油按摩头部，可以保证你的头皮远离头皮屑、虱子和虱卵。在印度，菜籽油被广泛地运用在护发上。它是一个完美的护发素，并有助于破损发质再生。所以，它被用来做护发油，以及用来生产各种护发素和去头皮屑的洗发水。菜籽油通常只适用于局部的头皮护理。

　　解压

　　菜籽油有很好的安神功效，所以它有助于解压。把菜籽油用于面部，并进行轻柔的按摩，可以帮助消除精神疲劳。

　　护肤

　　菜籽油对于皮肤也是极棒的按摩油。它作为润肤霜适合各种皮肤。菜籽油对于皮肤的好处可与矿物油媲美，甚至比矿物油更出色，因为它对皮肤没有任何副作用。所以菜籽油是解决皮肤干燥和脱皮的最安全方式。菜籽油能延迟皱纹、皮肤下垂等这些随着年龄的增长而渐渐凸显的问题。它还能帮助治疗各种皮肤问题，如牛皮癣、皮肤炎、湿疹等皮肤感染问题。因此，菜籽油是大多数肌肤保健品的基本原料，例如肥皂、乳霜、面霜等等。

　　瘦身

　　菜籽油对于减肥有很大的用处。它包括短链和中链脂肪酸，这有助于减掉多余的脂肪。它还有助于消化，帮助甲状腺和酶系统的健康运作。此外，它通过减缓对胰腺的压力，可以加快身体的新陈代谢，从而消掉更多的能量，帮助肥胖和超重的人们减轻体重。

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一、男人体质差吃什么增强体质

　　1、男人体质差喝酸奶

　　生活中有一种说法：男人喝牛奶，女人喝酸奶营养更好。其实酸奶不仅女人要喝，男人更要喝。因为酸奶在发酵过程中，产生蛋白质分解酶，它分解了部分蛋白质后产生大量氨基酸，使更易被人体所吸收。乳酸菌经过消化道时（大肠、小肠）起着抗菌和防腐的作用，调节肠道中微生物菌群平衡。长期进食酸菌可降低人体胆固醇水平。防止白内障的形成。

　　2、男人体质差吃核桃

　　富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而减轻脂肪肝的程度，核桃中含赖氨酸较多，可升高血清白蛋白及维持体重，对治疗肿瘤、结核等消耗性疾病有利，并且核桃中含有胡桃醌，对某些移植性肿瘤有抑制作用。

　　3、男人体质差吃胡萝卜

　　在我国民间，人们称之为“小人参”。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。近几年研究发现，维生素A缺乏的人，癌症发病率要比普通人高2倍。每天若吃适量的胡萝卜，就可以大大降低肺癌的发病率，甚至对已经转化了的癌细胞有抑制作用。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。

　　4、男人体质差吃西红柿

　　含有丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬，被一些人番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。尤其是男人吃西红柿可以增加生殖细胞。西红柿炒鸡蛋是很好的营养菜哦。

二、男人体质差的五种食疗方法

　　1、男人体质差吃玉珍鸡

　　母鸡一只洗净，鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精： 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6-9g，鹤鹑2只共蒸食，可补气虚。

　　2、男人体质差吃当归乌骨鸡

　　当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食，可补血虚。

　　3、男人体质差吃韭菜白米虾美康网

　　韭菜200g，白米虾(或虾仁)100g，共炒，加调味，常服食，可补阳虚。

　　4、男人体质差吃甲鱼二子汤

　　甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。

　　5、男人体质差吃石斛河鱼

　　石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚。

三、宝宝体质差的原因有哪些

　　1.先天不足，体质虚弱近年来国内外的研究显示，复感儿童中约24%~27%伴有原发性免疫缺陷或继发性免疫缺陷，若父母体弱多病或母亲在怀孕期间患病，小儿比健康者发病率高2~3倍。早产、双胞胎也易患反复呼吸道感染。

　　2.喂养不当，营养缺乏母乳不足，或过早断母乳、偏食、厌食导致营养缺乏。必要的优质蛋白质不足，免疫抗体难以形成。维生素A缺乏，呼吸道黏膜完整性欠佳，易遭致细菌、病毒侵袭。微量元素锌缺乏、缺铁性贫血易致感染。

　　3.少见风日，不耐风寒户外活动少，日光照射不足，易患佝偻病。胸骨畸形，肺活量降低，易致感染。

　　4.用药不当，损伤正气滥用抗菌药，导致细菌耐药性增加。激素应用指征不明确，用得过滥，干扰了抗体形成，免疫力低下。

　　5.肺为娇脏，尚未充实小儿时期呼吸道发育尚未完善，鼻腔短小，无鼻毛，气管及支气管狭窄，纤毛运动差，黏膜血管丰富，肺脏娇嫩，一旦感染炎症易泛化。加之小儿时期免疫功能不健全，从母体获得抗体逐渐减少，自身免疫球蛋白A不足，易致反复呼吸道感染。

四、女人体质差怎么调理

　　妈妈现在还是哺乳期间，所以饮食一定要营养跟上，妈妈的母乳是妈妈吃的食物过滤的精华，建议妈妈多增加营养，不然会严重影响宝宝的成长，妈妈注意增加锻炼、作息时间要规律、保持好心情天天开心。

　　妈妈可以多吃红枣，红枣有补血的作用，妈妈如果不喜欢吃红枣，可将红枣熬成红枣稀饭汤来喝，平时多吃蔬菜水果，吃点增强免疫力的食物，千万不要吃过多生冷刺激辛辣的食物，保持睡眠充足。

　　体质差患者平时多吃青菜和水果，加强营养，多多锻炼身体增强体质。提高自身的免疫力，平时可以用红参片泡水喝。尽量不吃寒凉的食物。

　　由于我们的体质差，所以肯定不能做剧烈的运动，但是我们可以做有氧运动，像早上起来慢跑、跳舞、打太极、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车等这些运动，相信只要我们每天坚持，经过一段时间我们的体质会有很大的改善的。

　　对于体质差的人来说，也不要没事的时候老在屋子里坐着，这样对我们一点好处也没有，只有走出去，我们感到累的时候，才想着锻炼，这样才能逐渐加强我们的体质。同时我们可以找一些适合的体育锻炼项目做一做，如打乒乓球、去游泳池游泳等，这些不仅能锻炼我们的耐力，也可以很好的让我们放松身心

　　我们也要知道体质差的人在平时要多注意饮食，因为我们本身体质不是很好，所以我们要多注意饮食平衡，尽量做到不挑食，让自己的身体尽量不缺少微量元素，同时我们还要科学的制定作息时间，尤其是晚上我们尽量要早睡，不要熬夜，熬夜容易让我们体质更虚弱。

　　由于我们的体质差，所以在锻炼时一定要适量运动，尽量不要让自己感到疲劳，同时建议定期去医院检查我们的微量元素，查一下是否有缺失，定期的补充一下微量元素以增强我们的免疫力。还建议每天早上喝一杯牛奶，一杯奶强壮一个民族还是很有道理的，所以多喝牛奶总没错，相信长久坚持下去我们的体质会加强的，