中医6种食疗方补钙养生 治疗痛风有5种食疗方法

缺钙有什么症状 中医6种食疗方补钙养生

一、缺钙表现在哪些方面

　　中老年：骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头皮屑多。

　　婴幼儿童：多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼，体弱、常感冒、食欲不好，个子不高，手足抽搐、便秘、烦躁不安，前额突出、鸡胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、牙齿不整齐、生长发育缓慢等。

　　青少年：骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、患荨麻疹、近视眼，注意力不集中，记忆力较差、易疲惫、学习成绩不佳。

　　孕妇：低血钙、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、产后关节痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙齿松动等。

二、缺钙吃什么比较好

　　1、黄豆炖猪蹄

　　黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

　　2、紫菜腐竹汤

　　钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

　　3、芝麻酱拌菠菜

　　芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

　　4、青椒炒鸡蛋

　　鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

　　5、豆腐炖鱼

　　豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

　　6、醋溜小油菜

　　不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

三、缺钙怎么办

　　一、缺钙怎么办

　　1、要常吃深绿色蔬菜和有色水果。宜常吃的富钙蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、芜荽、扁豆、毛豆等。

　　2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的钙发生化学反应，生成醋酸钙。

　　3、多晒太阳。太阳能够帮皮肤生成维生素D，促进小肠吸收钙。

　　4、多运动。运动能有效增加骨密度，增加骨骼健康。

　　5、服用雌激素、降钙素、肾上腺皮质激素等，这些激素对肠道中钙的吸收有明显影响。

　　二、服用钙质四大禁忌

　　1、不宜与四环素、异烟肼等抗生素同时服用，因四环素、异烟肼可与钙络合，影响钙的吸收，不宜与氟化物或二磷酸碳同时服用，因它们能与钙结合，碳酸钙不宜与制酸剂同时服用，否则影响钙的吸收。

　　2、不宜与铁、锌等微量元素制剂同时服用，否则影响铁、锌等微量元素的吸收，若病情需要联用，钙剂与其间隔至少2小时以上。

　　3、避免与妨碍钙吸收的食物一起服用，如植酸、草酸、脂肪酸、(形成不溶性钙盐)、膳食纤维;

　　4、尽量与促进钙吸收的食物一起服用，如维生素D、乳糖、蛋白质、氨基酸等等。

四、补钙的好处

　　1、补钙减肥

　　时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的减肥办法而苦恼吗?不妨试用补钙法，说不定会步人“柳暗花明”的新天地。科学家的解释是：人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量;另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减肥，无任何副作用。

　　2、补钙降压

　　高血压这一不动声色的"*"，令人害怕，主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。

　　调查显示：凡每天摄钙1300毫克的人，比起每天摄钙量为300毫克者，高血压的罹患率低12%;在40岁以下的人群中患病危险性减少24%。

　　3、补钙预防心脏病

　　大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那就是帮助降低血液中的胆固醇。

　　据大学一位教授的研究，每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%;其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。总之，专家已经确认：不管是通过饮食还是补品，只要增加钙的摄取量，胆固醇情况就会好转。

　　4、补钙预防近视

　　不知你是否知道，危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此，在近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质，很可能会拒近视于体外。

　　5、补钙防止肾结石

　　多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质，理由是钙为结石的主要成分之一。但新近的研究表明，减少肾结石的办法也许是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院一项跟踪调查资料显示：三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比较，罹患结石病的危险性减少1/3。

　　6、补钙防止经前综合症

　　研究小组调查了10位妇女，这些妇女全都患有经前期综合症。结果表明，当吃含钙量高的饮食时，70%的妇女诉说疼痛减轻，包括月经期间的背痛和痉挛;80%尿滞留减少;90%在整个月经期间哭的次数、神经质暴躁或精神抑郁都减少或减轻。

　　7、补钙促高

　　孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一个既简单又有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后，内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”，此时补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓“珠联璧合”，孩子会长得更高些。

痛风饮食应注意哪些 治疗痛风有5种食疗方法

一、痛风病人饮食上要注意的有这些东西

　　痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢产生尿酸，正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也就会很多。尿酸过多，或排出尿酸的通路不畅，就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸结晶析出，就会导致痛风。

　　人们不容易改变体内产生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中，动物下水是嘌呤含量最高的种类，比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外，野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。其次是各种肉，比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤，不过做成豆制品后含量并不高，跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。

　　酒精和糖虽然不含有嘌呤，但它们会影响尿酸代谢，增加血液中的尿酸含量，所以痛风病人也应该尽量避免。

　　在广泛流传的痛风饮食禁忌中，海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃，都是高风险因素，类似于“*与*不能同吃”;“不能吃豆制品”与科学证据相左，流行病学调查发现，豆制品以及其他嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量，有一些调查甚至显示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低;含糖饮料增加血液尿酸有科学证据支持;通常的火锅汤中会含有较多嘌呤，痛风病人应该避免。

二、痛风食疗方法有这几种

　　(1)白茅根饮：

　　鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后，放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮，利尿，防痛风合并症肾结石。

　　(2)玉米须饮：

　　鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。防止肾结石，具有利尿作用。

　　(3)当归独活酒：

　　独活60克，大豆500克，当归10克，白酒1000毫升。将独活去芦头后，与当归同捣碎，置于净器中，以白酒浸泡一宿后，将大豆炒至青烟出锅，投入酒中密封，候冷，去渣备用。每日3次，每次温饮10毫升。

　　(4)独活人参酒：

　　独活45克，白藓皮15克，羌活30克，人参20克，酒适量。将独活、羌活分别去芦头，上4味药，捣为粗末备用。每用10克药末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣温服。不拘时候。

　　(5)僵蚕豆淋酒：

　　黑豆、僵蚕各250克，白酒1000毫升。将黑豆炒焦，以酒淋之，绞去渣，贮于净器中，将僵蚕也投入净器中，以酒浸泡之。经5日去渣备用。不拘时候，每次温服1小杯。4.再次化验最好间隔多长时间?二周左右再作-化验。

三、五个偏方快速治疗痛风

　　1、栀子蛋清外敷治痛风

　　栀子25克，鸡蛋清1个，用高度烧酒调成糊状，敷在痛处，外面用纱布包好，每日换一次，一般2至3天即可见效，无任何副效用。敷药后局部皮肤有可能变黑，但无疼痒，不破溃。以上剂量可敷一个痛处，如痛苦部位多，可酌增剂量。敷药时期，少吃海鲜以及啤酒。

　　2、金钱草车前草茶治痛风

　　将金钱草、车前草的干品（药铺有售）各15克，每天早上加水煮沸后代茶饮。痛风病会逐渐减缓，直至痊愈。金钱草与车前草历来是利尿、排石的经常使用药物，可促进尿酸排泻，按捺以及清除尿酸盐结晶，从而达到疗治痛风的目的，对早期痛风患者有效。

　　3、薯蓣薤白粥治痛风

　　生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功能：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。

　　4、艾叶苦瓜治痛风

　　将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。

　　5、辣椒外敷治痛风

　　把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。美康网

四、痛风的原因我们要了解

　　1、缺乏身体锻炼

　　在痛风患者中大部分都是脑力劳动者，往往体力劳动者较少，这主要与身体不经常运动有直接关系，因为，运动不仅能够促进新陈代谢，还有助于控制身体血糖及血脂、血尿酸，但需要注意的是，运动也要根据自身情况而定，比如对已经患有高尿酸血症的患者来讲，剧烈的运动还可以诱发痛风的发生。

　　2、长期饮酒

　　现在很多年轻人都喜欢饮酒，而大量的饮酒也是诱发痛风的主要原因，因为酒精中含有一种能促进腺嘌呤呤核苷酸转化的物质，从而还能进一步将尿酸生成增多，继而就会导致血液中乳酸浓度升高，尿酸就不能有效的从肾脏中排出，并促使尿酸盐析出晶体，还会导致痛风急性发作。

　　3、饮食因素

　　据相关调查显示，生活中饮食不合理也会导致痛风的形成，医生表示，在生活中很多精神压力及疲劳过度的人群患痛风的几率要比正常人高很多，这主要是因为情绪也会影响身体内分泌的正常功能，紧张的情绪往往也是导致尿酸异常的主要原因。身体一旦过度疲劳也会导致身体血管收缩，从而就会引起尿酸排泄减少的情况发生，这就有可能会诱发痛风的发生。

　　4、遗传因素

　　导致痛风发生的原因还与遗传因素有着很密切的关系。

　　5、肥胖因素

　　据美国研究人员的数据分析显示，在肥胖人群数据调查中发现，肥胖型人群患痛风的几率在逐渐升高，并且肥胖型痛风患者的发病年龄也逐渐趋向年轻化发展。