营养膳食与食疗保健 小儿感冒咳嗽食疗_五方法最有效

营养膳食与食疗保健 四季食物选择要不同

　　随着生活条件的改善，很多人开始注意起如何通过食物来为身体补充营养，并促进自身健康水平的提高。其实，吃什么和怎么吃有很大的讲究，只有合理运用，才能使食物发挥充分的效果。下面就让我们一起来了解营养膳食和食疗方法吧!

　　我们知道，一年四季的气候条件和特征不同。因此，在不同的季节里，食物的选择也会有所不同，尤其是四季的变化对饮食宜忌提出了不同的要求。一般来说，我们在冬天应该经常吃热的食物，夏季爱吃凉食。另一方面，，我们在春季不宜多食油腻辛辣之物，应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品，夏季则应该多食用甘寒、清淡、卫生的食物，如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等，而在寒冷干燥的冬季，我们要多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等，来帮助我们清肺降气化痰。此外，因为我们在冬季会比较容易受寒，所以要尽量多吃一些热粥、牛羊肉等温热性食品，它们可以有很好的御寒效果。具体而言，四季饮食还应根据个人身体的特点，采取适宜的食品。

　　此外，为了使得我们选择的食物能够起到更好的功效，我们在搭配上也要用心，在日常食物中要保持其酸碱的平衡。食物酸碱之分指食物在体内最终代谢产物的性质。我们常见的碱性食物有蔬菜、水果、奶类、茶叶等，特别是海带等海洋蔬菜更是富含碱元素，而常见的酸性食物有如肉、大米、面粉等。酸性食物含蛋白质多，碱性食物富含维生素与矿物质。过食酸性食物会使体液偏酸，引起轻微酸中毒，易导致风湿性关节炎、低血压、腹泻、偏头痛、牙龈发炎等疾患。同样，过食碱性食物会使体液偏碱，易导致高血压、便秘、糖尿病、动脉硬化乃至白血病等。因此，对酸碱食物的比例掌握不可忽视。

　　以上就是关于食物的一些食用方法和注意事项，相信大家读完后对如何通过食物来增加体内营养，促进身体健康有了更进一步的了解。其实，食物的食用和搭配方法有很多，我们需要根据自身的需要来合理科学地选择。

小儿感冒咳嗽食疗_五方法最有效

一、小儿感冒咳嗽食疗

　　1、可乐煮姜
　　生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。
　　2、萝卜葱白汤
　　萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
　　3、烤橘子
　　将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。
　　4、紫苏茶
　　准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。
　　5、葱白粥
　　大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。
　　6、蒸大蒜水
　　取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。美康网

二、小儿感冒咳嗽应怎么办

　　一、 需要赶紧就医的咳嗽
　　1. 孩子突然咳得很严重，并且呼吸困难，可能有异物堵住了气管。容易误吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等，这类情形非常危险，应及时去医院。
　　2.发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难，需立即送医院紧急处理。
　　3. 婴儿很容易患毛细支气管炎，这是肺炎的一种。患儿脸色不好，常发紫，或者呼吸增快、招肩呼吸，加上吸气时胸壁下部凹陷，也应及时送医院救治。
　　二、 父母可以先观察，不急送医院的咳嗽
　　1. 虽有咳嗽、发烧，但精神好，大多是感冒或扁桃体炎。
　　2. 感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。
　　3. 咳嗽、痰多，但不发热，精神好。
　　4. 只发生在清晨的咳嗽。
　　5. 紧张时或运动后的轻微咳嗽。
　　如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。

三、小儿感冒咳嗽治疗偏方

　　1、甜品止咳。蜂蜜可以缓解咳嗽，改善孩子的睡眠，效力甚至比一些止咳药水还好。蜂蜜对1岁以上的孩子来说，是非常安全的食品，而且因为味道好，孩子更乐于接受。深色的蜂蜜因为含抗氧化剂较多，效果更好些。 1-5岁的孩子吃半茶匙，6-11岁吃一茶匙即可，1岁以下的不要吃。
　　2、鸡汤消炎。鸡汤有助于消炎。
　　3、多喝饮料。饮料可以稀释黏液，让痰比较容易被咳出来。此外，饮料可以让干痒的嗓子得到滋润。喝冰水、热果汁，不含*的蜂蜜茶都可以。
　　4、含东西缓解干痒。4岁以上的孩子可以含一些东西，比如无糖的硬糖块、冰冻的草莓等，能帮助他们缓解嗓子干痒。此外，吃点冰棍甚至碎冰，对缓解嗓子干痒的效果也不错
　　5、萝卜葱白汤材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。可宣肺解表，化痰止咳，治疗风寒咳嗽，身倦酸痛等。

四、小儿感冒咳嗽护理

　　孩子感冒，病初起，病情不重时，可以先吃些小儿感冒药，发烧达38.5℃以上时，及时吃退烧药，尽量安静休息，多喝开水。当病情加重时，要及时到医院求治，这时就不宜自己处理了。尤其不要随便服用成人的药物。最后，家长对孩子的护理是非常重要的，居室要清洁、安静、空气流通。衣被合适，手脚温即可。孩子睡不着不必强迫孩子睡觉，可以坐着玩。
　　对伴有呕吐、腹泻的病儿第一天应给流食。对一般的发烧、咳嗽病儿吃些可口、清淡、有营养的饮食，冬天务必给热的饮食，面条、片汤都很好。发烧出汗体液消耗多，要多喝水和果汁，多吃水果。孩子病时不要洗澡，因为洗澡会使血液循环旺盛，于安静不利，且会再受凉。痰多的孩子会因洗澡而增加分泌物，只能在患病一周后，早晨稍有咳嗽，食欲也好，能玩、不烧时，可在入睡前洗一次澡，觉睡得好，以后就可以隔一天洗一次。