沙参食疗价值 什么是血流动力，血流动力学障碍饮食疗法，血流不畅的诊断，

沙参的保健功效 沙参食疗价值

一、沙参的功效作用

　　沙参的功效

　　沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

　　沙参的作用

　　1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

　　2、如果有人是胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥的话，我们就可以用沙参和麦冬、白芍、甘草一起使用，这样能够起到养阴生津止痛的作用。

　　3、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

　　4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

二、沙参的药理作用

　　1、对免疫功能的影响

　　腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数，胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势，可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量，但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫，抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。

　　2、祛痰作用

　　我们按照1g/kg的药剂量给兔子服用沙参煎剂会发现，能有祛痰作用，而且还能够持续4小时以上，但是这个效果没有紫花好。

　　3、抗真菌作用

　　沙参水浸剂(1：2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

　　4、强心作用

　　1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。

三、沙参的*功效

　　沙参还有其他的名称，比如南沙参，泡渗等，沙参具有养阴清肺的功效，它的品种有很多，比如说有南沙参，北沙参，长柱沙参等。那沙参养胃汤有哪些功效呢?沙参还有哪些功效呢?还有哪些养胃食谱呢?今天就和小编一起去学习吧。

　　沙参养胃汤美康网

　　沙参还可以与其他的药材一起搭配而组合成可以治疗肺燥干咳，痰中带血，肺痿痨嗽等疾病的药方哦。

　　沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。

　　秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。

　　清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

　　患有慢性胃炎病的人比较适合饮用沙参养胃汤，可以起到保护胃的功效。

　　沙参养胃汤

　　组成

　　辽沙参20克，麦冬15克，石觯15克，白芍20克，山楂15克，知母12克，鸡内金10克，花粉12克，丹皮10克，乌梅肉10克，陈皮10克，生甘草3克。

　　功能与主治

　　养阴和胃，理气清热。

　　适用于各种慢性胃炎病。

　　沙参的功效

　　1、沙参治肺热较盛者，沙参可加清肺之桑白皮、地骨皮。

　　2、沙参治小儿口疮：南沙参6克，王竹6克，天花粉6克，扁豆6克，大青叶6克。水煎服，每日1剂。一般服药2--5剂，溃疡面愈合，疗效显著。

　　3、南沙参润肺止咳：用于肺阴虚之久咳干咳常配贝母麦冬。

　　4、沙参治胃阴不足，胃部隐痛：南沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。

　　水煎服，每日1剂。现代可用于慢性胃炎和胃神经症。

　　5、沙参治产后无乳：南沙参(杏叶沙参)12克与猪肉适量同煎。饮汤吃肉。

　　6、北沙参养胃生津：用于胃阴虚津液不足之咽干口渴常配麦冬石斛、花粉。

　　7、沙参治食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难：可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克，共为蜜丸。

　　每次1--2丸，日服3--5次，于两餐之间或空腹含化，缓咽。

　　有明显疗效，而且复发率低。

　　8、沙参治久咳声哑者，沙参配伍养阴敛肺之玄参、诃子。

　　9、沙参治肺热咳嗽者，沙参可单味水煎服。

　　10、沙参治虚火牙痛：大量南沙参(杏叶沙参)与鸡蛋同煮。食蛋。

　　11、沙参治百日咳：南沙参9克，百部9克，麦冬10克。每日l剂，水煎服。有缓解痉挛性咳嗽作用。

　　12、沙参治热病伤阴：用于胃阴不足的舌红少津，咽干口燥，食少纳呆者，北沙参可与石斛、天花粉、准山药、生谷芽等同用。

　　13、沙参治慢性支气管炎，干咳无痰或痰少而黏：南沙参9克，麦冬10克，杏仁9克，川贝母9克，批把叶9克。每日1剂，水煎服。

　　14、沙参治肺结核，干咳无痰：南沙参9克，麦冬6克，甘草3克。开水冲泡，代茶饮服。有强壮止咳作用。

　　15、沙参治津伤较重，舌绛少津者，是可用鲜沙参与鲜生地、鲜石斛等配伍，以增养阴生津之效。

　　16、沙参治肺热阴虚：用于燥热咳嗽，干咳少痰或咯血者，南沙参可与桑叶、知母、麦冬等相伍。

　　17、沙参治久嗽不已者，沙参可配止咳化痰之款冬花、炙百部。

四、抗癌中草药沙参

　　本品为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参的干燥根，味甘微苦，性凉，具有养阴清肺、祛痰止咳之功能，主治肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、喉痛等症。

　　[成分药理]

　　轮叶沙参根中含三萜皂甙和淀粉。杏叶沙参含皂甙及香豆素(花椒毒素)。

　　花椒毒素对艾氏腹水癌及肉瘤45抑制作用最大，稀释至1：10 00O可抑制肿瘤生长的50%。上海市肿瘤研究所用微量毛细胞管电泳技术观察到南沙参提取物能使肝癌细胞表面膜上的电荷向正常方向转化。用同样方法对南沙参提取液进行了肝癌细胞表面膜逆转的研究，结果表明小鼠腹水型肝癌细胞确有较高的电泳「速度」率，经南沙参提取液温育后，细胞电泳速度明显变慢，致缓率为13.8%(P<0.05)，说明南沙参对肝癌细胞表面膜有一定的调节作用或越膜作用，同时也表明南沙参对治疗肝癌有一定的意义。邱佳信等报道沙参具有反突变作用，当强烈的致变物质MNNG与哺乳类细胞V79接触后，部分细胞就发生突变，在沙参干预下，致变作用明显降低;统计学处理具显著性差异。沙参能使小鼠末梢血中淋巴细胞数和T淋巴细胞明显增强，从而提高细胞免疫和非特异性免疫。还发现沙参有抑制脾脏功能从而抑制体液免疫，调节机体免疫平衡，达到补虚扶正之目的。

　　[现代应用]

　　沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

　　1.肺癌

　　据黎月恒等报道，药用沙参、生熟地、百合等组成肺复方治疗原发性支气管肺癌78例，症状改善、病灶稳定者55例，瘤体稳定率达70%。许继平等用南北沙参配伍麦冬、女贞子等与化疗对比治疗中晚期支气管肺癌32例，结果生存1年者13例，2年者5例，3年者2例，4年者1例，5年者1例，均优于化疗组。据报道，有人以养阴清肺法，方用沙参麦冬汤加减(南北沙参各15g，麦冬、白薇各12g等)治疗肺癌105例，咳嗽等症状明显减轻，生存半年31例，1年以内32例，2年以内31例，3年以内3例，5年以内3例，9年以内2例，9年以上3例。

　　2.鼻咽癌

　　据潘明继报道，方以扶正生津汤(沙参、白术各 10g，天麦冬、茅根各 12g等)为主配合放疗治疗鼻咽癌400例，其5年生存率57%，10年生存率32%，减轻了放疗期间的近期副反应。

什么是血流动力，血流动力学障碍饮食疗法，血流不畅的诊断，

一、血流动力学障碍饮食疗法

　　中医认为：“脉中血流不畅，则血脉凝结而痛”，肢体外伤、感染、静脉输液，都会引起血栓性静脉炎。血栓性静脉炎属于中医脉痹、血痹、恶脉、肿胀、筋痹、瘀血流注等症范畴，多见于中、老年人。血栓性静脉炎的治疗方法虽然有很多，但是如何采用不吃药，不遭到治疗的痛苦治好血栓静脉炎呢，那就得学学中医食疗法了，那么血栓性静脉炎的中医食疗法是什么'下面就请专家给大家介绍一下。

　　我们知道饮食不克制对血栓性静脉炎的发生有一定的影响(如营养缺乏，饮酒引起脾肾失和)，饮食宜平淡，忌辛辣、生冷，以绝生痰之源。在减轻期，药膳疗法通常以补益肺、脾、肾为主，不宜进食鲤鱼、虾、蟹、生鸡等“发物”。急完美染期，饮食宜平淡富含营养，应戒辛辣、燥热之品。饮食疗法应结合辨治情况运用。

　　(一)中医辨证食疗

　　1、气血两虚型患者

　　【症状】形体消瘦乏力，患肢肌肉萎缩，皮肤枯皱脱屑，创面经久不愈。

　　【用法】宜食营养丰富，易消化食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

　　2、血瘀阻络型静脉炎患者

　　【症状】喜暖怕冷，足趾端皮肤苍白，持续胀痛，无溃疡。

　　【用法】可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉;忌生冷。

　　3、热毒伤络型静脉炎患者

　　【症状】反复游走性血栓性浅静脉炎，趾端可发生坏疽及溃疡。

　　【用法】宜食清热解毒，易消化的食物，如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

　　(二)血栓性静脉炎患者的营养饮食原则

　　1、饮食宜清淡多汁，容易消化且营养丰富，忌食辛辣、肥腻之物，如辣椒、花椒、大蒜、胡椒等。

　　2、经常食用大量新鲜水果、蔬菜、生坚果、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。

　　3、宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压。

　　4、多喝银杏茶水，可以改善微循环及大脑功能，具有抗氧化作用。

　　5、禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。

　　6、忌食生冷之物，如冰棍、汽水、凉莱等。

二、血流不畅的诊断

　　血管是人体运送氧和营养物质的主要通道。年轻时血管极富弹性，血流畅通，但随着年龄的增长，血管内壁就会沉积一些胆固醇、脂肪、钙等杂质，造成血稠、血脂增高、血管内径变小，管壁硬化。通常轻则表现为血流不畅、供氧不足，引发头晕目眩、全身无力、高血压、局部病变等;重则血管堵塞，从而引发冠心病、脑血栓等心脑血管疾病。

　　通常轻则表现为血流不畅、供氧不足，引发头晕目眩、全身无力、高血压、局部病变等;微循环血流不畅是引起疾病有碍健康促进衰老损寿的早期主要原因

　　血栓形成是一种涉及许多彼此相互作用的遗传和环境因素的多因素变化的过程.在临床上常见到血栓形成素质的患者.最主要的特点是有家族史，反复发作性，年轻，发作症状的严重性以及血栓形成部位的不寻常.

　　促进血液循环，加快血液流速，有效地促进机体对营养的吸收利用和对有废物的代谢。通过喝水，加速体内生化反应和有害物质外排，从而保持血管畅通，恢复血管弹性，防止心脑血管疾病的发生。中国古书中有：“痛则不通，通则不痛”，只要人体的血液循环通畅，人们就能达到十病九除的效果。

三、什么是血流动力

　　血流动力，是在人体血液循环的基础上使局部的血流量和血流速度，产生变化的一种科学运动。这种运动不仅能迅速改变血液的内在压力，而且对流量、阻力、产生的动力，除与流体动力学有共外，又有它自身的特点。简单地说：血流动力在防癌抗癌方面已经摸索出一整套理论和实际，针对经脉形态变异进行辨证施治，有整体调节和个别调节，分阶段分步骤进行锻炼，使失去调控五脏六腑功能得到恢复。

　　血管人体生命运动的主要运输通道。人健康时血管非常有性，血液畅通，随着年龄的增长血管内壁就会沉积一些如胆固醇、酯肪、钙质等有害物质，使得血管内径变小管壁硬化，通常表现为血液畅、供氧不足，重则血管堵塞。因此冲刷血管壁使有害物质不能在管壁上沉积，同时使原先沉积的有害物质进一步分解，起到对血管清洁的作用。人体血液循环是依靠心脏不停的收缩和扩张功能为动力，在正常情况下，心脏每收缩一次，约输出60～80毫升的血液，心脏收缩的节奏产生的压力和血流速度基本是平衡的，但当人体得了病以后，血管受到了阻塞，充血量就会减少，心室充满血液的时间就缩短，导致肌肉能力受到限制。这时，还是以平时心脏收缩和扩张的速度来推动受阻的血管，就显得血流量不足，内压力不够。许多人并没想过，在血管严重堵塞的情况下，那些修复再生的细胞的成分如何才能到达病原灶?到不了，怎么办?在血流动力中已找到了答案，就是让局部血液比一般血液循环速度要快。对末梢血中的白细胞起到平衡调节作用，偏低的可以升高至正常，偏高的可以降低到正常范围。从表面上来看，血流动力好像只是肌肉在活动，但此时，血管内压力在增加，血流速度在快。

　　研究证明，人体在安静时，肌肉大部分毛细血管不开放，肌肉每平方毫米横断面有毛细血管31～270根，而在血流动力时可增加到2500～3000根，肌肉对能源物质的利用也提高了清除血液中容易沉积于血管壁而导致的动脉硬化。当然，血流动力在癌症综合治疗中起到一定的作用，但其作用机制还有待于进一步研究，研究可以从基础与临床两部分进行。基础方面已开始应用信息技术对血流动力疗效检测与抗癌机制的应用研究，对血流动力科学养生的心理效应、生理效应与中医经络、经脉关系进行基础研究，采用现代化的技术手段对癌症患者微循环检测。什么是微循环呢?那是人体里最小的血管，是把氧气和营养运送到每一个细胞的管道 癌症患者在进行血流动四十分钟后，再测量他的微循环时，发现已有明显的改变，并辅以理、脑电及相关指标的测试等，以便建立血流动力防癌抗癌和人体计算机检测与分析系统。通过有关血流动力前后免疫功能检测、微循环功能检测以及其它有关气血方面的研究，脏腑功能的观察等进行研究，最终有助于阐明血流动力防癌抗癌作用机制。

四、促进血液循环的4大方法

　　促进血液循环的方法1、提脚跟法

　　在我们日常生活中，提脚跟是非常简单的运动，且随时随地都可以进行，比如等公交车、看电视时都可以，坚持日久能强化腿脚和腰部的肌肉。具体做法为双脚对齐并拢，身体保持竖直，然后慢慢提高脚跟至无法再提高的程度，保持几秒钟后再慢慢放下脚跟，坚持长期做，会很有效果。

　　促进血液循环的方法2、上下踏梯法

　　如果受天气影响或其他原因不能外出步行时，可充分利用家里现有的物料，如在废卡通箱内装满书籍做成小台阶，进行踏梯运动。具体方式是2秒钟内一上一下，连续进行3分钟。休息一会后再进行，并可根据自身的健康状态，适当加快速度和次数。也可以通过走楼梯进行锻炼。

　　促进血液循环的方法3、洗冷热浴法

　　具体做法是先从冷水浴开始，反复交替用冷水和热水来浸泡身体，最后仍以冷水浴结束。冷热浴具有多种功效，其中最主要的作用，就是能够强化动静脉吻合血管功能。冷水和热水反复交替浸泡身体，能够刺激动静脉吻合血管，使功能不全的血管恢复正常，促进全身的血液循环。毛细血管和动静脉吻合血管相互刺激后，两者的功能都能得到改善，从而达到促进血液循环的作用。

　　促进血液循环的方法4、按穴位法

　　我们的身体有三个穴位，建议大家多按摩一下，可以起到疏通经络、活血化瘀、御寒保暖的目的。

　　一是大椎穴，这个穴在脖子后面最突起的骨头下面，腰椎病的患者可以搓擦腰部，脊柱是针灸学中督脉循行的部位，督脉可以调节全身的阳经，按揉颈腰可以疏通督脉经络调畅气血，具体操作是两手搓热紧按颈腰部，用力搓30次左右。有颈椎病的患者可以经常揉按大椎穴。

　　另外是合谷穴和足三里，这两个穴都是阳明经穴，阳明是多气多血之经，对于经络气血的通畅关系重大。如果能每天坚持按摩合谷、足三里等穴位还可以增加机体的抵抗力，提高人体的耐寒能力。