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营养膳食与食疗保健 秋季进补吃什么好

2023-04-14 08:35:18 | 美康网

营养膳食与食疗保健 四季食物选择要不同

  随着生活条件的改善,很多人开始注意起如何通过食物来为身体补充营养,并促进自身健康水平的提高。其实,吃什么和怎么吃有很大的讲究,只有合理运用,才能使食物发挥充分的效果。下面就让我们一起来了解营养膳食和食疗方法吧!

  我们知道,一年四季的气候条件和特征不同。因此,在不同的季节里,食物的选择也会有所不同,尤其是四季的变化对饮食宜忌提出了不同的要求。一般来说,我们在冬天应该经常吃热的食物,夏季爱吃凉食。另一方面,,我们在春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品,夏季则应该多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等,而在寒冷干燥的冬季,我们要多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,来帮助我们清肺降气化痰。此外,因为我们在冬季会比较容易受寒,所以要尽量多吃一些热粥、牛羊肉等温热性食品,它们可以有很好的御寒效果。具体而言,四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。

  此外,为了使得我们选择的食物能够起到更好的功效,我们在搭配上也要用心,在日常食物中要保持其酸碱的平衡。食物酸碱之分指食物在体内最终代谢产物的性质。我们常见的碱性食物有蔬菜、水果、奶类、茶叶等,特别是海带等海洋蔬菜更是富含碱元素,而常见的酸性食物有如肉、大米、面粉等。酸性食物含蛋白质多,碱性食物富含维生素与矿物质。过食酸性食物会使体液偏酸,引起轻微酸中毒,易导致风湿性关节炎、低血压、腹泻、偏头痛、牙龈发炎等疾患。同样,过食碱性食物会使体液偏碱,易导致高血压、便秘、糖尿病、动脉硬化乃至白血病等。因此,对酸碱食物的比例掌握不可忽视。

  以上就是关于食物的一些食用方法和注意事项,相信大家读完后对如何通过食物来增加体内营养,促进身体健康有了更进一步的了解。其实,食物的食用和搭配方法有很多,我们需要根据自身的需要来合理科学地选择。美康网

秋季进补吃什么好 秋季养生食疗方法

  很多人到了秋季就会觉得口干舌燥,这个时候大家就应该多吃一些益气补血,滋阴润燥的食物,这样才能缓解秋燥,秋季想要进补身体,大家就应该多吃一些海藻,核桃,苹果,阿胶,红枣,这些食物里面都含有非常丰富的营养物质,可以让自己的身体变得更加健康。

  

  秋季进补大家可以吃一些海藻,海藻里面含有非常丰富的矿物质,维生素,蛋白质和纤维素。可以让细胞膜流动的速度变得更快,海苔里面含有很多可溶性纤维,藻糖酸,能够避免身体不受到放射线的伤害,我们的皮肤衰老主要就是因为细胞之间没有了相互作用的能力,海藻和海苔里面所含有的脂肪酸就可以让细胞之间的这个能力恢复,能够让细胞膜流动的能力变得更好,皮肤自然就变得更加有弹性。

  可以吃一些核桃,在秋季核桃上市,大家就应该挑选一些好的核桃生吃,这样营养价值是最高的,新鲜的核桃里面含有非常丰富的维生素和矿物质,还含有脂肪和蛋白质,营养价值非常高,可以起到润肠通便和养肝补肺作用。

  秋季进补大家还可以吃一些阿胶,阿胶最主要的作用就是补血保养皮肤,女性朋友在日常生活里面多吃一些阿胶,不仅可以达到补血作用,也可以起到调养皮肤的效果,气色看上去白里透红,不过大家在吃阿胶的时候应该要注意,肝火旺盛,阴虚火旺以及身体里面有淤血的人是不适合吃阿胶来补血的,这样会让身体出现一些不适症状。

  有的人就可以多吃以上这些食物,还可以吃一些苹果和红枣,苹果里面含有非常丰富的矿物质和维生素,还含有脂肪,糖类,可以起到抵抗辐射效果,红枣又可以起到很好的补血养血作用,能够辅助治疗缺铁性贫血问题,而且铁元素含量也非常丰富,可以让身体越来越健康。

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