滋阴补血养肝补脾（解酒、养肝、利肾还降血脂）

今天美康网小编整理了滋阴补血养肝补脾（解酒、养肝、利肾还降血脂）相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、冬季必备四款乌鸡汤 滋阴补血养肝补脾
• 2、小小金橘作用大着呢！解酒、养肝、利肾还降血脂！

冬季必备四款乌鸡汤 滋阴补血养肝补脾

　　冬季是适合进补的时节，但是吃什么进补是要仔细研究的，科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦，今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品，养颜保健，滋阴补血，养肝护肝，功效齐全，一起来看看吧。

　　阿胶乌鸡汤

　　材料

　　乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

　　做法

　　1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

　　2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。

　　3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

　　4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

　　5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

　　山药炖乌鸡汤

　　材料

　　乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙

　　做法

　　1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

　　2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

　　3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

　　4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

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　　养颜乌鸡汤

　　材料

　　乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

　　做法

　　1)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

　　2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。

　　3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

　　4)最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

　　乌鸡栗子滋补汤

　　材料

　　乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量

　　做法

　　1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

　　2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

　　3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

　　4：乌鸡炖半小时后加入板栗。

　　5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

　　小诀窍

　　适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

　　乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

小小金橘作用大着呢！解酒、养肝、利肾还降血脂！

步入十月，下过几场略带凉意的秋雨之后，金橘，也就该成熟了。这种色泽金黄，玲珑、剔透的小果子，不但口感酸甜，营养丰富，养生功效一样也不容小觑，今天就为大家分析一番这种小果实里隐藏的大作用。

稳定病情

首先，对于患有心血管疾病和高血压的患者，这种水果是稳定病情的佳品，它所含的：维生素C、维生素P、金橘甙等物质，在软化血管、增加血管弹性、稳定血压方面有着突出的功效。

美容养颜

其次，食用金橘还可以起到美容养颜的作用，它所含的维生素A可以有效防止面部皮肤色素沉淀，增加皮肤的光泽和弹性，延缓皮肤衰老。对于女性朋友而言金橘里还隐藏着另外一个秘密，当经前出现乳房胀痛的情况时，吃一些金橘可以有效缓解疼痛。

刺激食欲

再者，金橘中含有的挥发性的芳香油可以刺激食欲，帮助肠道消化，对于食欲不振，吃饭不香的老人孩子，这种水果可以起到很好的调理作用。

在中医看来，金橘还是一味中药。它味酸性温，有着突出的药用价值，可以起到理气解郁、化痰醒酒的作用，对于气管炎、肝炎患者，醉酒者，金橘都能发挥功效。

那么，金橘怎么吃才能将它的功效最大限度的发挥出来呢?

最常见的吃法就是直接食用，但值得注意的是，金橘中的维生素大部分都存储在它的果皮上，因此在食用时一定不要去皮。

此外，用金橘、冰糖、山楂文火煮汤，不但味道甘美，还能起到理气化痰、止咳醒酒的功效。

对于有心血管疾病或高血压的患者，每天可以用金橘泡水饮用，可以很好地稳定病情。

食用禁忌

金橘虽然营养丰富，功效良多，但食用禁忌一定要规避，否则不但营养减半还会危害健康。

糖尿病、口腔疾病患者

糖尿病患者、口腔疾病患者在食用时需要谨慎，金橘中含有的糖分会导致血糖增加，而果实中的酸味会刺激口腔内的创口，不利于病情的稳定和恢复。

适量

其次，食用时一定要适量，虽然金橘好吃，但也不能贪多，过量食用会增加体内维生素C的含量，代谢产生的草酸就会增加，容易导致结石的出现。

不宜和牛奶同时食用

在金橘的搭配上也要留心，不宜和牛奶同时食用。牛奶中的蛋白质会和维生素C发生反应，产生凝块，影响食物的消化，还会导致腹痛、腹胀等消化道不适的情况。点击蓝字了解更多：腹部这9种疼痛别大意 赶紧去医院

以上就是为大家总结的金橘的功效、食用方法、以及食用禁忌，知道这些之后，相信大家对金橘一定有了更深入的认识，对于怎么吃金橘最健康科学一定也有了自己的答案。

以上就是滋阴补血养肝补脾（解酒、养肝、利肾还降血脂）全部内容，更多相关信息，敬请关注美康网。