中药石斛的功效与作用_铁皮石斛怎么吃 中医泡脚的六种简单方法

中药石斛的功效与作用_铁皮石斛怎么吃

一、石斛的十大功效

　　1、滋养阴津

　　《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

　　2、增强体质

　　铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

　　3、补益脾胃

　　铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

　　4、护肝利胆

　　铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

　　5、强筋降脂

　　人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

　　6、降低血糖

　　铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

　　7、抑制肿瘤

　　铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

　　8、明亮眼睛

　　石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

　　9、滋养肌肤

　　人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

　　10、延年益寿

　　《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

二、石斛有哪些吃法介绍

　　由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。石斛专家张明教授介绍说：“石斛多附生于大的树干或岩石上。不能生长于普通的土壤中。开花多，结果极少，每果约有种子100万粒，种子细如粉尘，种胚的发育不超过球形阶段，又缺乏胚乳组织，必须飘落到非常适宜的环境才能萌发，自然条件的发芽率不及5%，且发育十分缓慢，起初仅为一细小的绿珠，光合作用面积很小，强度低，对生境条件要求十分严格，因此其有性繁殖困难，繁殖系数低，生长慢。”

　　面对日益频临灭绝的野生铁皮石斛资源，国家质检总局将铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予了天目山所在地临安。天目山铁皮石斛是临安市传统名贵中药材产品，该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应，形成了特殊的生态条件，为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境，培育了天目山铁皮石斛的特有的优异品质。经过保护后，只有天目山产区生产的铁皮石斛才可以使用“天目山铁皮石斛”的名称;这就好像西湖龙井获得同样的保护后，只有杭州特定区域生产的龙井才可以叫做西湖龙井。

　　石斛这么昂贵，而且作用这么大，石斛怎么吃最好呢?以上是六种石斛的吃法介绍。

　　石斛的吃法一：煎汤。洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)

　　石斛的吃法二：浸酒。洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)

　　石斛的吃法三：鲜吃。取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)

　　石斛的吃法四：泡茶。洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

　　石斛的吃法五：熬膏。洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

　　石斛的吃法六：入膳。洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

三、铁皮石斛什么时候吃

　　铁皮石斛什么时候吃最好?3个时间段：

　　1、上午的八点左右

　　首先是上午的八点左右，在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上石斛的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。这个时候不要服用太多，一点就可以了，这个时候是吸收最好的时候，但是不要在饭后直接服用石斛，这样会把消化系统折腾坏的。

　　2、下午的一点半左右

　　第二个黄金时间是在下午的一点半左右，根据你的身体习惯不一样，看你什么时候可以抽出时间进行午休，午休结束以后的时候非常适合服用石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。

　　一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。

　　3、晚上的七点左右

　　第三个黄金时间是在晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是石斛能够吸收比较好的时间段，尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。

　　这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间，你如果能够注意到具体的时间，在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。

四、铁皮石斛生成环境

　　1、野生铁皮环境:野生的铁皮石斛一般生长在海拔100-3000米高度之间,常附生于树上或岩石上,喜温暖。湿润和半阴环境,不耐寒。生长适温18～30℃,生长期以16～21℃更为合适,休眠期16～18℃,晚间温度为10～13℃,温差保持在10～15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大,冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻,对生长的环境条件要求苛刻。野生铁皮的自然繁殖能力低、生长缓慢,目前已禁止采摘。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首,但目前市场上流通的铁皮石斛,基本都为人工栽培其他品种石斛。

　　2、人工种植:由于铁皮石斛生长环境的苛刻性,人工栽培铁皮石斛必须攻克品种稳定的技术难关,防止铁皮品种的退化。因此人工栽培的铁皮石斛一般分为两种,一种是在铁皮的源产地,也就是中医药讲究的“地道”产地,如云南、依靠天然的适宜环境,以大棚的形式种栽,其产量、品质都较易受当地环境限制。另一种则是通过仿野生模拟的方式,利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件,形成专业独特的“小气候”,再通过现代农业管理手段控制病虫害,来确保铁皮石斛的品种和品质的稳定。

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中药泡脚配方 中医泡脚的六种简单方法

一、中药泡脚配方

　　生姜泡脚

　　材料：生姜一块，红花1克，盐适量。

　　过程：用刀拍扁生姜，红花用纱布包好放在水里一起烧开，再加一勺盐泡脚。

　　功效：脚凉怕冷。

　　红花泡脚

　　材料：红花1克，少许盐。

　　过程：把红花放入放在水里烧开，加一勺盐，先熏脚后泡脚

　　功效：活血化瘀，治腰酸痛。

　　艾叶泡脚

　　材料：干艾叶50—100克

　　过程：想将水煮沸腾以后，加入凉水或等待水温自己降低之后再去泡脚。前提是要用开水吧艾叶跑20分钟左右，加进温水里面一起泡，才会有效果。

　　功效：艾草加姜可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。

　　艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。

　　艾草加花椒20粒，适用脚汗、脚臭、脚气、温疹。

　　小苏打泡脚

　　材料：小苏打，适量盐。

　　过程：水中放盐烧热，然后放入小苏打，用水泡脚。

　　功效：降血压。

二、中药泡脚的坏处有什么

　　1、影响血液流量

　　热水泡脚时，由于环境温度的升高，腿部和脚部的末梢血管扩张，足部的皮肤血流量就会增加。

　　2、不能医治疾病

　　热水泡脚所造成的短时间内局部循环几乎不会对体循环产生很大的影响，甚至也不会像泡澡或淋浴那样影响核心体温，因此对于健康人来说，泡脚可能并不会造成太大的身体改变，所以指望通过泡脚来治疗各种疾病也就没什么效果。

　　3、睡眠效果一般

　　对于健康人群，较低温度、短时间足浴可以辅助睡眠，但对老年人和睡眠本身就差的人效果不大。高温长时间足浴，还会同时提高远端和核心体温，反而不利于睡眠。

　　4、儿童会得扁平足

　　足弓是从儿童期开始形成的，如果经常性用热水给儿童泡脚，会给足部的神经、血管的功能带来一些影响，尤其是频繁的泡脚或烫脚更会导致孩子足底的韧带变得松弛，不利于足弓的形成和维持，长此以往，会增加形成扁平足的风险。

　　5、不是人人都适合

　　对于有基础血管疾病的人，比如糖尿病患者、静脉曲张或血栓患者和足癣等皮肤病患者来说，泡脚还是有一定健康风险的，泡脚时间较长、温度过高，会由于局部血管扩张，造成全身有效循环血容量不足。因此，不是人人都适合泡脚。

　　6、足癣会细菌感染

　　足癣等皮肤病患者用热水泡脚之后，患处不仅更痒，还可能出现水泡等，还可能导致继发性细菌感染。

三、中医泡脚的六种简单方法

　　一、用醋水泡脚

　　1、用醋泡脚能杀灭脚上的细菌，还能有效的缓解脚气问题;

　　2、这样泡脚可缓解疲劳;

　　3、可以滋润皮肤，软化角质，增加皮肤弹性;

　　4、能祛风除湿，改善手脚冰凉的症状;

　　5、采用这种泡脚方法可治疗睡眠障碍;

　　6、醋能够渗透足部表层皮肤，增强血液循环，清除人体血液垃圾和病变沉渣，治愈许多慢性病症。

　　二、用盐水泡脚

　　1、能防脚气;

　　2、使双脚光滑整洁;

　　3、在泡的时候一边按摩足心的涌泉穴，还可以助眠抗衰;

　　4、能预防感冒。

　　三、用姜泡脚

　　1、防治下肢静脉曲张;

　　2、姜+醋一起泡可以治失眠;

　　3、生姜100g+陈皮20g+薄荷30g，可以暖脾胃、去湿、解困。

　　四、加酒泡脚

　　1、能促进血液循环;

　　2、酒+茶叶/葛根可以除脚臭;

　　3、泡脚15分钟后，取少许红花油搓揉脚背脚心至发热，可以缓解疲劳。

　　五、加柠檬泡脚

　　1、预防感冒、顺气提神;

　　2、软化角质层;

　　3、消肿(可以用柠檬草或柠檬精油代替)，走路比较多的人，可是试试这种方法。

　　六、用中药泡脚

　　配方：当归20克、桃仁20克、红花15克、冬瓜仁15克

　　1、将所有材料用纱布袋包好并捆紧;

　　2、加足够泡脚的水先浸泡约20分钟后再加热;

　　3、倒入盆中加冷水调和，就可以泡脚了。

　　功效：润肤、保湿，泡几次后能让双脚皮肤变得柔软有弹性。

四、中药泡脚疗法注意什么

　　1、热水足浴的使用温度

　　既称热水足浴，温度当然是我们首先要注意的重要条件，热水足浴一般要求使用水温度为大于40摄氏度小于人体能承受的最高温度(一般在45摄氏度以下，少数可达46摄氏度到48摄氏度)。足浴时，利用水的温热效应，从足部皮层逐步向内传递温度，引起机体产生对温热刺激的一系列反应，其中神经系统及心血管系统对水疗的反应最为敏感，达到加速血液循环，加快新陈代谢，宁心静神之效果。由于温度的高低与血液循环的速度快慢是成正比的，血液循环的加速又是新陈代谢之基础，从而达到提高供氧、供养及排除废物(俗称排毒)的能力，使人体达到良好的平衡机能，最终达到保健养生的目的。据有关资料介绍，热足浴时，人体的血液循环速度可达平常的10倍以上(随年龄、性别、身体状况均有较大的差别)而普通的按摩仅有平常的1--1.5倍，因此每次足浴时都有可能将身体的缺氧得到补充，将积累的废物排除体外，并且会使某些不正常的功能得到修复。

　　如果温度不够将会使温热效应迅速下降，减弱对循环及神经系统的刺激反应，从而减少了足浴的效果。

　　由于每次足浴时，脚相对于水温有较大的差异，温度高脚放不下去，感觉太烫，实际上这时水温不够高，待脚放入一段时间，水温相对会下降，造成水温不够，使保健效果打一折扣，因此温度的使用要相当注意，确保水温保持在合理的温度，以求达到良好的足浴保健效果。

　　2、热水足浴的时间

　　足浴的时间也是足浴保健的关键，因为足浴疗法是局部浸浴活动，特别其中的温热效应，必须通过缓慢的传递才可达到全身，而这种传递基本上由血液循环来完成。血液循环在传递过程中，一则在一边传递同时散发出来大部分热量，二则由于足部属于体循环，每次循环都需将血液由心脏重新分配到不同的循环体系中去，其上循环及内循环的温热效应传递需经多次分配才能达到效果，因此需要较长的足浴时间。足浴时间都因身体状况、环境等因素的不同而有较大的区别，一般说来，循环良好的身体状况或在夏天环境温度较高时，可适当缩短时间，血液循环较差的或冬天环境温度较低时可延长时间。总体每次足浴平均时间应该在20--40分钟左右，方可达到全身温热刺激效应，才会有良好的足浴效果。