名贵中药材了解 枸杞泡水的四大神奇效果

熊胆汁的作用介绍 名贵中药材了解

一、熊胆汁的作用

　　熊胆曾是是极为珍贵的药材，熊胆汁的作用主要是清毒保肝，利胆溶石，抗动脉硬化，抗脂肪肝和降血清，胆固醇等极高的药用价值。熊胆主含胆汁酸，氨基酸，胆色素等，并含脂肪，磷脂微量元素。胆汁酸为主要有效成份，主要有熊去氧胆酸，鹅去氧胆酸，它们是一对双向异构体，为熊胆区别于其它胆的特征成份。在熊胆粉的水解液中，检出了胆酸，去氧胆酸，熊去氧胆酸及鹅去氧胆酸。

　　目前，胆汁酸成分的主要临床药物以及功效如下：

　　黑宝熊胆痔灵膏:清热解毒，消肿止痛，敛疮生肌，止痒，止血。用于内外痔，或伴 少量出血。

　　熊胆痔疮膏:清热解毒，收湿敛疮。用于痔疮痛痒、肛门破裂、红肿流水。

　　黑宝熊胆粉:清热，平肝，明目。用于目赤肿痛，咽喉肿痛。

　　熊胆茵陈口服液:清热解毒，护肝利胆、抑菌抗炎、降酶退黄、利湿通便，用于肝炎、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、胆囊炎、胆石症的治疗。

　　黑宝熊胆胶囊:清热，平肝，明目。用于凉风抽搐，外治目赤肿痛，咽喉肿痛。

　　熊胆胶囊:清热，平肝，明目。用于惊风抽搐，咽喉肿痛。

　　熊胆舒肝利胆胶囊:利湿热，舒肝止痛，用于肝胆湿热所致的急慢性病毒性肝炎。

　　复方熊胆乙肝胶囊:清热利湿。用于慢性乙型肝炎、湿热中阻证。

二、熊胆简介

　　熊胆，为熊科动物*或*的胆囊。中医等亚洲传统医学认为熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。因此，亚洲各国都有延续数千年的杀熊取胆的传统。

　　随着现代医学的发展，熊胆的医药价值被逐渐证明并非不可替代;同时由于动物保护意识的觉醒，猎熊取胆的行为在近20年才逐步减少。

　　干燥胆囊呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大，长10～20厘米，宽5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色，显光泽，有皱褶，囊皮薄，迎光视之，上部常呈半透明。质坚硬，破开后，断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁，习称"胆仁"，呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。有光泽，颜色不一，金黄色透明光亮如琥珀，质松脆，味苦回甜者习称"金胆"或"铜胆";黑色、质坚而脆或呈稠膏状者，习称"墨胆" 或"铁胆";黄绿色、光亮较差、质亦较脆者，习称"菜花胆"。气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。

　　主产云南、黑龙江、吉林。此外，贵州、四川、青海、西藏、新疆、甘肃、湖北、湖南、陕西、福建等地亦产。以云南所产的"云胆"品质最优;黑龙江、吉林所产的"东胆"产量最大。

三、熊胆汁的采集技术

　　熊胆是我国传统的名贵药材，其胆汁酸为特有成份，国内外对其药理、药效及临床的研究认为熊胆粉与天然熊胆作用相似。熊胆入药已有1000余年的历史。采集熊胆汁的技术也越来越先进。

　　(一)弹性阀门控制采集法

　　采集装置是由25～50毫升量筒、口径5厘米漏斗以及与阀门外孔大小相匹配的金属探针组成。用酒精棉球对探针及导管开口周围进行消毒处理，每日早上饲喂前 4～5小时开始采集胆汁。助手在正前方用熊最喜欢吃的食物引诱注意力，趁熊低下腹部之机，操作者于笼下将探针、量筒垂直对准阀门，轻轻向上顶动弹簧轴芯，胆汁沿着探针经漏斗进入量筒，当探针离开阀门时，阀门重新关闭。记录每次采集的胆汁量，每隔1～2小时再重复采集，喂食前共收集2～3次。

　　(二)无管引流采集法

　　用消毒过的12号导尿管或乳导管缓慢的经皮肤上留下的癍痕组织孔，沿瘘道向内延伸，当穿进胆囊后便有胆汁顺着导尿管流进量筒;也可以用类似乳导管针沿着瘘道进入胆囊。在插管或插针的过程中，一定要缓慢试探、逐渐而进，且勿性急，遇到阻力千万别强行，特别是用金属导针时更要小心谨慎，不要在瘘道里造成新的损伤。

四、熊胆汁的加工

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　　(一)过滤

　　收集的胆汁都应进行过滤，通过过滤可将部分脓汁、皮屑和被毛等杂质滤除。其方法是用120目筛网或丝绸布进行过滤。过滤后的绸布、筛网要及时清洗，晾干备用。

　　(二)离心

　　将过滤后的胆汁盛在离心管内以每秒3 000转的速度离心25～30分钟，然后取出离心管进行观察，根据胆汁在离心管中的不同层次可估计出胆汁的质量和评估出胆囊有无感染。若离心管内胆汁表面有一层黄色或白色物质，说明胆汁内混有脓汁，胆囊内有化脓感染现象;若在脓汁紧下方出现一环形无色透明带，说明胆囊有慢性炎症，透明物质为黏性分泌物;若为黄色或棕色透明液体，即为胆囊胆汁;若离心管底部沉有黑色物质，多为金属弹性阀门长期受胆汁浸泡腐蚀而脱下锈屑。收集胆汁时，可用少许棉花伸进离心管轻轻吸取，或用吸管将脓汁和黏液吸出弃之，然后再把胆汁倒进瓷盘中，沉淀物弃去。

　　过滤与离心是保证质量的关键性步骤，只有通过这样处理后的熊胆粉才符合一等品。否则熊胆粉质量难以保证，收粉率虽高(主要是黏性蛋白多的缘故)，但熊去氧胆酸含量不会高，难以达到部颁标准，不能药用。

　　(三)烘干

　　将胆汁盛在瓷盘或陶瓷盘内，其厚度随个人习惯和需要而定，将盘子放进电烤箱，温度调到40～50℃之间，一般一天左右即可烘干，如果胆汁较多，烘烤时间将延长。瓷盘内的干熊胆可借助器具将其铲起，这样，在收集过程中，大部分变为粉末状物，“熊胆粉”便由此而得名。

　　有人为了获取更多的片状熊胆，常把胆汁盛在衬有铝泊纸的盘内，烤干后的熊胆全为片状，只是颜色将会变得深一些，光泽差一点，质量不受影响。

　　胆汁收粉率随熊的个体、饲养与季节的不同而变化，一般在6%～12%之间。

　　如果熊少，不一定购置干燥箱烘干胆汁，可给家用电烤箱配上控温仪进行烘烤，简单、经济、实用。

中药枸杞子的功效是什么 枸杞泡水的四大神奇效果 _

一、中药枸杞子的功效有什么

　　功效一

　　免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　功效二

　　抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

　　功效三

　　抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　功效四

　　抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

　　功效五

　　抗辐射损伤枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

二、枸杞泡水的有哪些效果

　　1、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。

　　2、枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜，而枸杞果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）可以入药。尤其是枸杞果实营养丰富，枸杞子含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，对人体健康极其有益。

　　3、枸杞子除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶，煎汤饮服，干嚼吃；枸杞子50g泡酒一周，每天早晚各饮用10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴等等。

　　4、枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。

三、枸杞3大食疗方子

　　(1)枸杞菊花茶

　　枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。

　　功效：缓解疲劳的效果。具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

　　(2)枸杞桂圆鸡蛋汤

　　鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

　　功效：能够益气补肾，治疗一些常见疾病。具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

　　(3)地骨皮粥

　　地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。

　　功效：治疗一些咳嗽的疾病，注意合理的饮食方法。具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

四、枸杞的贮存方法有哪些

　　置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。

　　晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

　　枸杞子营养丰富，但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响，出现生虫、发霉、变色等现象。贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量，防虫、灭虫等。枸杞果烘、晒时需要时间较长，需要消耗能源或受到自然天气的限制，加工成本提高。

　　加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法，即用苏打浸泡，去除表面的蜡质层，加快水分蒸发。具体方法是用低浓度苏打碱液(1：25)在60摄氏度时浸泡枸杞鲜果1—2分钟，捞置于匾内用水冲洗，再进行晾干、晒干或炽烤至干。注意在浸泡过程中操作宜轻柔，避免枸杞的破损。用本方法加工处理，可节约工时和能源，枸杞果色鲜美。此法加工时不破坏维生素，氨基酸等营养成分，不影响产品质量，且产品色泽鲜红，在市场上有竞争力。