食疗减肥法 五谷食疗养生几大配方

食疗减肥法 食疗减肥最快最有效的方法

一、四种腹部减肥的食疗方法

　　吃橙色水果和蔬菜

　　它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。

　　获得更多的硒

　　硒不仅可以抗癌，还能降低腹部肥胖的发生率。许多食品都含有硒，但很难知道是否达到推荐量55微克/天，因此，应养成服用补充剂或吃各种不同食物的习惯。

　　多吃鱼和蛋

　　丹麦哥本哈根大学医院调查结果表明，多吃鱼和蛋等优质蛋白让你有饱感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。

　　吃合适的脂肪

　　西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。

二、饮食减肥妙招教你吃成瘦子

　　一、七分饱，节制的三分用来积聚活力

　　美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中，两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食，20年后，卡路里受控制的组里猴子还有八成存活，而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病，同时，控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。

　　试想一下，随着年龄的增长，一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少，还按照年轻时的习惯大吃大喝，体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力，不妨选择七分饱的饮食方式，将口腹之欲转变为更为长久的青春活力!美康网

　　二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰，早餐的碳水化合物是关键

　　早睡会养出美肌睡美人，是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌，那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角，包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等，它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分，早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物，水果则是没有食欲时的好替补。

　　三、咀嚼：开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式

　　之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”，是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担，促进消化吸收，且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢，防止过度饮食。此外，人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如，当食物一进入胃部，胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时，还会向肠道发送指令，告诉它“食物马上就要去你那里咯”，令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。

　　咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说，咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收，还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”，甚至能令肌肤完美复苏。

　　四、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕

　　临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖，还会加速所有的老化。所以，想要保持年轻美丽的话，夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处：

　　1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪，如果进食后还处于清醒状态，多多少少会燃烧掉一些脂肪，但入睡后就会全部堆积在身上。此外，与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。

　　2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙(瘦素)无法正常工作，会出现过食倾向。

三、全面讲解正确的饮食

　　(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)

　　作用：1.提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;

　　2.组织细胞的重要组成成分;

　　3.与蛋白、脂类等形成活性成分。

　　(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂)，液态脂肪属于(植物油脂)

　　作用：1.氧化提供能量;

　　2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体;

　　3.促进脂溶性维生素素的吸收。

　　(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白)，豆类属于(植物蛋白)

　　作用：1.构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%;

　　2.用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控;

　　3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

　　(四)维生素(维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K)

　　作用：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢.

四、减肥的菜谱制定方法

　　1、工作日

　　周一早上吃面包和酸奶，午饭吃蔬菜、肉和米饭，晚上蔬菜面条，周二早上吃燕麦，中午和晚上同周一一样，周三早上吃煎鸡蛋和牛奶，中午和周一一样，晚上吃一个烤地瓜，周四早上喝豆浆吃面包，中午和周一一样，晚上和周三一样，周五早上喝一杯蜂蜜水，吃面包，中午和周一一样，晚上吃一碗薏米粥。

　　2、休息日

　　周一到周五的食谱前面已经说过了，一定要合理的安排，在情绪上也需要顾及，周一到周五的菜谱对于肥胖症人士来说可能是非常煎熬的，往往到了周末已经坚持不下去了，所以周末可以给自己做一些好吃的，来奖励自己坚持了五天，所以周末可以做蔬菜沙拉，喝新鲜的水果汁等等。

　　通过这样减肥的菜谱，自己的胃口会变得越来越小，可能一天两天能够坚持下来，但是困难的是要一直坚持，不过减肥一直都是需要恒心和毅力的，只有这样做才能够为日后打下良好而坚实的基础，平时在合理膳食的同时，也应该注意搭配上一定量的运动。

五谷食疗养生几大配方 食疗几款养生汤

一、五谷食疗养生配方大全

　　1：产品名称：降压配方

　　【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米

　　【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

　　2：产品名称：抗衰老配方

　　【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花

　　【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米

　　【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

　　3：产品名称：减肥瘦身配方

　　【原 料】荞麦、黑米、糙米

　　【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

　　4：产品名称：美容养肤配方

　　【原 料】A、百合、核桃、芡实、荞麦

　　【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

　　【养生功效】清除体内毒素，抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤的皱纹，使面部皮肤白嫩

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

　　5：产品名称：养发配方

　　【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米

　　【原 料】B、核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米

　　【养生功效】黑须发，抗衰老，强筋骨增强活力

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

　　6：产品名称：益智配方

　　【原 料】核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山

　　【养生功效】增强骨质，预防小儿佝偻病，健脑益智，提高记忆力

　　【食用方法】

　　1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡;

　　2、冲好水后不要马上搅，耐心等待一至两分钟;

　　3、用勺子搅一搅不会结团，如加入白糖或蜂蜜调均，口感更好!

　　【储存方法】密封，置于阴凉干燥处

二、补肾药酒配方的大公开

　　1、灵芝补肾酒

　　配方：灵芝100克、炙龟板100克、乌梢蛇50克、熟地黄100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。装入广口瓶或坛内，低度酒泡过中药2～3厘米，定时拌动，半月后酌加蜂蜜，睡前饮用。

　　功效：滋阴补肾，适用于因肾阴亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精盗汗等症。

　　2、巴戟二子酒

　　配方：巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克，米酒250克。将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡，7天后即可服用。

　　功效：用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频密、腰膝冷痛等症。

　　3、补肾壮阳药酒

　　配方：老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，远志向10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。将前9味加工捣细碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干澡处，21日后开封，过滤去渣。即成。

　　功效：补肾壮阳、养肝填精、健脾和胃、延年益寿。

　　4、人参葡萄酒

　　配方：红参20g、葡萄干100g、白酒750g。先将红参切片，与葡萄同置容器中，加入白酒，密封，每2日搅拌1次，浸泡15日后，即可饮用。每日2次，空腹时饮，每次15～20mL。

　　功效：健脾益肾，补气，用于气虚体弱、腰酸乏力等症。

　　5、壮腰补肾酒

　　配方：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧一对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，用50度米酒1千克，浸泡一个月。

　　功效：壮阳、健腰、补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿。亦可用于女子性欲冷淡，血低压，腰酸无力等。每次服10毫升。

三、几款养生汤营养十足又安神

　　莲藕苹果排骨汤

　　材料：苹果、排骨、莲藕。

　　做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

　　功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

　　杞子煲生鱼

　　材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

　　做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。

　　功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。

　　合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

　　浮小麦猪心汤

　　材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

　　做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

　　功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。

　　鲫鱼豆腐汤

　　材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙

　　做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。

四、五谷食疗养生的四大配方食物

　　莲藕

　　莲藕是具有多种食疗效果的食物。据现代科学的分析，莲藕含有大量的铁质，具有补血作用。里面丰富的维生素C与抗氧化物、多糖和多酚类都可以达到抗癌效果。以中医角度来说，生熟藕各具有不同的效果，莲藕生吃的话会性味甘寒，可以清热凉血;熟吃可以性味温平，有助健脾胃。

　　莲藕是属于与淀粉类的食物，它不适于患糖尿病的患者多吃。莲藕中的高纤会促进肠蠕动，所以小编建议患有溃疡、胀气与大肠激躁症的人不要多吃。

　　燕麦

　　燕麦所含水溶性纤维β聚葡萄糖，可以增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人食用。

　　燕麦的麸皮有丰富的维生素B群，有助于胎儿的生长，很适合孕妇食用，掩埋的维生素E则可以增加记忆力;叶酸、矿物质与铁质可以起到抗癌、预防疾病并还可以帮助伤口的愈合。燕麦因纤维含量高，易有饱足感还可以帮助排便，还能延缓血糖的升高速度，减少脂肪的堆积，而且热量比米饭、面条低，是很适合作为减重食物的。但是由于它是属于高纤维食物，所以患胀气与对麸皮过敏的人是不适合吃的。

　　核桃

　　核桃又称为胡桃、羌桃，它是世界著名的“四大干果”之一。既可以生食、炒食还可以榨油、配置糕点、糖果等之类的食物，这样不仅美味，而且所富有的营养价值也很高。它的不饱和脂肪酸含量很高。因此常吃核桃可以为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，便以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外核桃中大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症等之类病症都具有很好的效果。

　　黑芝麻

　　黑芝麻很适合大量消耗体力的人食用，它具有健脑、乌发和养血的功效。在黑芝麻中九成都含有不饱和脂肪酸与亚麻油酸，是很好的护心食物，其中的芝麻素还可以预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏都有很好的保健作用。不过一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素会无法被身体吸收。黑芝麻在中医中属于发物，有的人吃了会产生疹子或者引发旧疾，所以有着这类人的体质最好要忌口。