春季养肝正当时 养肝茶的类型和功效
2023-10-26 12:35:02 | 美康网
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春季养肝正当时 力荐四大养肝食谱
春季养肝吃什么?春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此要注意养肝护肝，春季养肝在饮食上仍以清淡为主。下面小编就给大家推荐几款养肝食谱，一起来看看。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
做法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
绿豆丝瓜护肝汤
材料:绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油
做法：
1.猪肝洗净切薄片。
2.放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5.丝瓜刮皮、洗净，
6.丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。
7.将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8.绿豆水与高汤的比例是2比1。
9.倒入绿豆汤和高汤后烧开。
韭菜炒鳝丝
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：
1.熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。
2.锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。
3.待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
当归炖鸡
材料：母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。
做法：
1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。美康网
2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。
5.倒入当归、红枣、百合等配料。
6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。
鲜白茅根猪肝汤
材料：鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。
做法：
1.鲜白茅根浸泡,洗净;猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。
2.在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁锅内,下姜片。
3.再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。
养肝茶的类型和功效
桑叶、枸杞茶、茵陈茶、茵陈茶等都是养肝茶,具有很高的营养价值。养肝茶是一种具有调节肝脏功能的茶饮料。
1、菊花茶
菊花茶,是以菊花为原料制成的一种花茶。经新鲜的菊花花采、阴干、晒干、晒干、烘培而成。菊花具有散风清热、清肝明目、养肝、护肝的作用,对肝阳上亢、肝火目疾有很好的辅助作用。但是喝隔夜的菊花茶会引起腹泻症状,如果有这种症状,可以在药师的指导下服用蒙脱石散和整肠丸。
2、枸杞桑叶茶
桑叶枸杞茶的主要原料是桑树叶、车前草、枸杞子等。配制桑树、车前草、枸杞子,三种中药材共煎服。桑叶枸杞茶有滋阴润肺、养肝明目的功效。同时,桑叶还能起到清肺润燥、平抑肝阳的作用,同时还能起到补精益气的作用。但是,经期和妊娠期的妇女要慎服桑叶枸杞茶。
3、茵陈茶
茵陈性微寒,味辛,苦。茵陈茶具有清湿热、保肝降酶、退黄等功效,也是养肝护肝的佳品。用于尿黄、目黄、肤黄等症。同时伴有身体疲劳、食欲不振等。但是服用过量会导致头晕、恶心、上腹胀、烧灼感、腹泻等症状,所以要适量饮用。
以上就是美康网小编给大家带来的春季养肝正当时 养肝茶的类型和功效，希望能对大家有所帮助。
春季养肝正当时推荐十款养肝养生汤中医主张人体的五脏是和四季相对应的。春季阳气生发，而人体的肝脏也刚好具有生发的特点，所谓春季主肝，就是这个道理。肝脏在春季承担着更多调节机体平衡的工作，为此，它需要足够的肝气。当肝气不能满足身体需要时，就会出现周身不适的症状，如眼干厌食、疲乏无力。当肝气过旺时，则烦躁易怒。春季养生要多喝养肝汤，下面小编为你推荐10款春季养肝汤，来看看它们的做法吧。1、菠菜猪
春季养肝合理饮食预防肝炎发作 摘要：我们经常发现乙肝病毒携带者，慢性乙肝、慢性丙肝、肝硬化患者，本来病情比较稳定，—旦感染急性黄疸型肝炎(重叠感染)，均可导致原发肝病加重，甚至导致严重的肝炎(重型肝炎)。此外，春季是各种病毒、细菌、真菌等病原微生物繁殖的季节，肝病患者本来抵抗力就低下，容易感冒或患咽炎、气管炎、肺炎和肠道疾病，细菌中的毒素物质对肝脏进行打击，也是春季肝病易加重的原因。
春季养肝汤的种类 春天到了！万物开始苏醒。我们的胃口也开始大开。季节交替使我们很容易发生病变。我们在这个时期要多加注意保护自己。人们生活水平提高，带着饮食水平也在上升。更多人注重保健养生。所以保健养生食谱尤为重要，今天给大家推荐几种春季养肝汤，希望能给大家带来保健作用！ 1.八鲜大补汤 原料：人参3g，干贝、火腿各20g，冬笋50g，水发海参、猪肉
春季养肝四招 春季，是万物复苏的季节，而在这个天气正好、气温适宜的季节，我们应该如何养生呢？从中医的角度来看，春季对应着的是肝脏，所以春季养生，自然是先要保养肝脏了。春季养生先养肝中医把人体的各个器官都作了形象的比喻，心是君主之官，肝则被比喻为了将军之官。肝为将军之官的比喻出自中医古籍《黄帝内经》：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”后世有医家王冰作注解：“勇而能断，故曰将军。潜发未
春季适合养肝多喝粥养肝不上火猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后改小火慢熬，至八成熟后，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后调味。功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。决明子粥炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁，然后加入大米同
春季养肝食谱这样吃让你的肝脏更健康肝脏是人体中比较重要的一个器官之一，可以起到胆汁生成、解毒的作用，还可以调节人体的免疫力，那么生活中我们要如何养肝护肝。今天让小编给大家带来春季养肝食谱，那么养肝护肝的食物有哪些?让我们一起来了解吧。肝脏是人体最大的一个腺体，可以起到很多的作用，春天是养肝护肝的好时机，那么吃哪些食物可以养肝呢?养肝护肝的食谱四种养肝粥枸杞粥枸杞子30克，大米60
春季养肝正当时喝4款养生粥呵护你的“小心肝” 春季万物复苏，人体代谢开始旺盛，由于肝脏是我们身体中最大的代谢器官，因此春季养生需要养肝护肝，那么如何养肝效果好呢?小编推荐4款超级养肝粥以及6道养肝茶! 1、猪肝绿豆粥 原料：猪肺，大米，绿豆 做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同
春季养肝要喝粥四款养肝粥效果尤佳春季养肝要喝粥。春季万物都开始生长了，这个时候是改善身体的一个很好的机会，尤其是身体的排毒也是很重要的，所以在春季的时候注意养肝的，那么春季养肝吃什么呢?下面小编就给大家介绍四款养肝粥，一起来看看。桑葚粥糯米30克，桑葚30克(鲜桑葚60克)，冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠
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