春季养肝排毒11种蔬菜（女人美颜补血要养肝，推荐四款养肝粥）

今天美康网小编为大家带来了春季养肝排毒11种蔬菜（女人美颜补血要养肝，推荐四款养肝粥），希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、春季养肝排毒11种蔬菜 小白菜清火西红柿解毒
• 2、女人美颜补血要养肝，推荐四款养肝粥！

春季养肝排毒11种蔬菜 小白菜清火西红柿解毒

　　春季是最需要养肝排毒的时节，因为春季天气干燥，肝火旺盛，很容易引起上火，毒素蓄积，那么春季该如何排毒养肝呢?其实在春季我们要多次一些降火的蔬菜，例如像菠菜这样的食物就是春季的好伙伴，让我们能吃出健康红润肌肤。下面小编就给大家推荐11种养生蔬菜，一起来看看。

　　百合美康网

　　性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　大蒜

　　属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

　　黄瓜

　　性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

　　芹菜

　　中医认为，芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。芹菜是高纤维食品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

　　荠菜

　　为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　小白菜

　　适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，不论是做蘸酱菜、做汤、涮火锅，都是不错的选择。

　　西红柿

　　茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

　　菠菜

　　春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。由于含草酸较多，菠菜的制作过程很讲究，做菜时要先用开水烫软，捞出再炒，否则会有碍钙和铁的吸收。另外，菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值，因此，市民在食用时千万不要扔掉。

　　蘑菇

　　种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　春笋

　　春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

　　胡萝卜

　　性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

女人美颜补血要养肝，推荐四款养肝粥！

肝脏是人体的重要器官，它的状况关乎人体的健康循环，我们平时一定要好好呵护自己的肝脏。女人以肝为生命之本，肝藏血，所谓女人养颜重在补血养肝，就是女人的气色由肝主导。因此，女人要想气色好就要养肝。那么以下小编推荐这些养肝粥给大家。

1、党参北芪薏米粥

党参对脾虚和气血两亏有奇效，同时北芪又可补气虚，用党参15克，北芪15克，炒薏米30克，淮山20克，大米100克煮粥。

可以有效改善春湿感冒，大便糖稀，还可起到健脾祛湿，补中益气的功效。

2、红枣枸杞粥

枸杞善补肝肾，补血养颜。

可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。健康人常食之，能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

将食材洗净浸泡10分钟左右，再放入锅中煮熟即可。

3、枸杞菊花粥

枸杞有养肝、滋肾和润肺的功能，取枸杞10克，菊花10克，云苓20克，大米适量煮粥，能够起到益肝肾明目、增强免疫力。抗衰老，降血糖，血压等功效。

4、桑葚糯米粥

滋补肝肾，养血。每天空腹食用。可用于烦热赢瘦等症的辅助食疗。将清洗干净的食材放入锅中煮熟，根据个人口味加入适量的冰糖即可。

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