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清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过(春季适合养肝)

2023-11-10 04:12:17 | 美康网

今天美康网小编整理了清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过(春季适合养肝)相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

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清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过(春季适合养肝)

清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过!

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”距离清明节没有几天了,清明节是二十四节气里面最受人们重视的节气之一(因为要放假,哈哈哈~)。当然了,清明节同样也是春季养生最重要的一个节气,那么在清明节前该如何养生呢?下面小编将推荐一款适合在清明节前养生的食谱:银耳莲子羹。

银耳的营养价值

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过(春季适合养肝)

所需食材:银耳、桂圆、莲子、百合

具体做法:

1、先将银耳用冷水泡,待发后,去根部,撕成小块。

2、然后锅中清水多放一些,银耳用大火煲一个半小时,再放入莲子、百合。

3、莲子和百合煮至软化后,放入去壳的桂圆干再煮15分钟。

4、煲好后关火,这时再放入冰糖即可。

怎么样,是不是很简单呢,如果你也想在明清节养养生,又喜欢喝银耳的话那就赶紧动手做一份吧。不过小编温馨提示:煮好后的银耳汤冷藏后再饮用味道更佳哟。

清明养生重在养肝,这款食疗方不能错过(春季适合养肝)

春季适合养肝 多喝粥养肝不上火

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后调味。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

决明子粥

炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁,然后加入大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。

功效:对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。  

枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。美康网

功效:肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

桑椹粥

桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。

功效:适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

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