健脾养肝补血排毒润燥养肝护肤

2023-11-21 19:14:49 | 美康网

今天美康网小编整理了健脾养肝补血排毒润燥养肝护肤相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

1、冬春换季宜吃的6款养生粥健脾养肝补血
2、春季四款排骨汤食谱排毒润燥养肝护肤

冬春换季宜吃的6款养生粥健脾养肝补血

冬春换季进食注意
冬春换季时人体阳气升发，腠理疏松开泄，各组织器官功能开始活跃，细胞代谢逐渐趋于旺盛，新陈代谢加快，人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物，以供给机体所需、升发人体阳气。
具体选择上，可以选择清温平淡的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品，少食脂肪含量较高的动物性食品，以清理胃肠、排除积滞。另外，可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品，以助体内阳气升发。介绍以下适宜冬春进食的粥品食疗：
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。芹菜粥

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材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：将芹菜洗净切成细丁备用，粳米洗净入锅加水煮，待粥八成熟时放入芹菜丁，最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用，对于头痛、眩晕者尤为适宜。菠菜粥

材料：菠菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。菊花粥

材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
做法：先将粳米洗净，入锅加水，上火煮开，将杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用，正常人春季可适量服食，对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。葱豉豆腐汤

材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。
功效：葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。美康网

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春季四款排骨汤食谱排毒润燥养肝护肤

　　春季已经到了，天气变得很干燥，使得人体的肌肤处于缺水状态，还会使免疫力下降，容易被春季一些常见疾病袭击，所以在春季要注意润燥，养肝排毒润燥是春季养生“主打线”。而要做到这三点，食疗是不可或缺的一环，内调滋养身体。而春季解毒润燥选择排骨汤就是最佳选择，猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。小编给大家推荐几款排骨汤食谱，特别适合春季食用，一起来看看吧。

　　淮山枸杞子排骨汤

　　材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，元肉10颗。

　　步骤

　　1.排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用;

　　2.鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净;

　　3.所有药材用清水洗净，沥干水，备用;

　　4.清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。

　　海带排骨汤

　　做法：

　　1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块;

　　2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

　　木瓜排骨汤

　　原料：排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

　　做法：

　　1、木瓜削皮，去籽，切大块;

　　2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;

　　3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;

　　4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

　　清炖排骨汤

　　原料：排骨，白醋，盐

　　做法：

　　1、准备材料;清洗排骨后将其刚好覆盖煲底;

　　2、放七八分的水，还有一点点白醋;再放入盐，插电开始炖。

　　3、一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来;

　　4、继续炖至四五个小时后即可。

以上，就是美康网小编给大家带来的健脾养肝补血排毒润燥养肝护肤全部内容，希望对大家有所帮助！

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