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一种菜排毒养肝有奇效 金线莲养肝茶的介绍

2023-11-24 20:48:29 | 美康网

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一种菜排毒养肝有奇效 金线莲养肝茶的介绍

一种菜排毒养肝有奇效

最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉,比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖,现在已经渐渐普及全国。它是豌豆枝蔓的尖端,播种30天后可采摘豆尖。栽培豌豆即可以采摘豌豆尖也可收获豆荚,可谓一举两得。

排毒养肝,调节体质防衰老

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。此外,豌豆尖还是不错的碱性食物,搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效,含有大量的镁以及叶绿素,有助于体内毒素排出,保护肝脏。

一种菜排毒养肝有奇效 金线莲养肝茶的介绍

改善视力,熬夜的人要多吃

豌豆尖还有清肝明目的食疗功效,其中含大量胡萝卜素、叶黄素,这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A,可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高肌体免疫力。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。

高钾低钠,防高血压并发症

豌豆尖是高钾低钠食物,钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的作用,不但对缓解经常熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效,而且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群非常好的经常性膳食,可以降低血压、帮助预防并发症。

补钙佳品,老人孩子最适合

豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌等老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏人群食用。

豌豆尖口感鲜嫩,易于烹制,操作起来非常简单。因为草酸含量不高,所以不用切的很碎,甚至可以大段的烹制。

下面给大家推荐豌豆尖的营养烹饪方法:

上汤豌豆尖

原料:新鲜豌豆尖400克,蒜片15克,鸡汤100克,红椒丝10克,油少许。调料:盐半茶匙,胡椒粉半茶匙。

做法:把豌豆尖清洗干净,折成10厘米长的段,用沸水快速焯至断生,沥干装深盘备用;锅放底油,低温煸蒜片至金黄,放入鸡汤调味;鸡汤烧开后马上淋到豌豆尖上,放红椒丝点缀即可。 美康网

百合拌豌豆尖

原料:新鲜豌豆尖400克,鲜百合50克,水发枸杞5克。

调料:盐半茶匙,鸡粉半茶匙,橄榄油1茶匙。

做法:把豌豆尖清洗干净,折成10厘米长的段,和摘洗好的鲜百合一起用沸水快速焯至断生,沥干备用;把百合、豌豆尖放入干净的小盆中,放入浸泡好的枸杞,用盐和鸡粉调味,淋入橄榄油即可食用。

一种菜排毒养肝有奇效 金线莲养肝茶的介绍

金线莲养肝茶的介绍

金线莲养肝茶里面的成分主要是金线莲、罗汉果花、绞股蓝茶、杭白菊以及金银花茶、绿茶等,能够起到比较好的养肝效果,同时还能应用于清热凉血,祛湿祛毒,达到扶正固本的功效,对于肝功能不好的人群可以通过适当的喝金线莲养肝茶。

肝功能不好可能是长期熬夜或者长时间大量抽烟喝酒等因素引起,很可能会加重肝脏的负担,就会导致部分的人群产生脸色苍白、浑身乏力等临床的症状,在治疗期间不要抽烟,不要喝酒,以免加重肝脏负担。

以上就是美康网小编给大家带来的一种菜排毒养肝有奇效 金线莲养肝茶的介绍,希望能对大家有所帮助。
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