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养肝护肝汤 中医养生:中医教你养肝三方法

2023-11-25 23:47:05 | 美康网

今天美康网小编为大家带来了养肝护肝汤 中医养生:中医教你养肝三方法,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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养肝护肝汤 中医养生:中医教你养肝三方法

养肝护肝汤

肝是人体最重要的器官之一,对肝的养护关系到人的健康。尽量少喝酒,是很好的养肝护肝的方法,通过食补也能达到非常好的养肝护肝的效果,中医认为春季是养肝护肝的最佳时节,今天就来给朋友们介绍几种养肝护肝汤,在工作的闲暇之余,使你和家人可以养护肝脏。

推荐的第一道养肝护肝汤是丝瓜护肝汤。需要的食材有丝瓜一根、猪肝二两、枸杞几颗另外还需要姜丝、生抽、盐、鸡精、香油、豆粉来作为调料。首先,将丝瓜用清水洗干净,然后去掉丝瓜皮,再将丝瓜切成长条状,放在一旁备用,将猪肝用清水洗净切成片,将料酒、生抽。

养肝护肝汤 中医养生:中医教你养肝三方法

以及姜丝和豆粉调制好调味汁,将猪肝片放入其中来入味。把锅倒入油烧热,放入姜丝煸炒出香味后加水,等水烧开后,放入丝瓜丝、猪肝片一起煮,在煮的过程中不要盖锅盖,否则丝瓜会变黄,煮大概十分钟,加入盐、香油、鸡精和枸杞,搅拌均匀后就可以关火出锅了。

接下来再给大家介绍一款养肝护肝汤---雪耳枸杞凤肝汤。需要准备发好的雪耳二两、鸡肝二两、枸杞几粒、生姜适量。用花生油、盐、味精、白糖、熟鸡油各适量作为调料。先将发好的雪耳去掉蒂,撕成朵,把枸杞清洗干净用水泡好,将鸡肝切成薄片,再把生姜去皮切成丝。

将水倒入锅中烧开,把鸡肝片倒入,用大火煮出血水,然后将鸡肝捞出来后洗干净。将锅烧热,倒入食用油,放入姜丝,加入适量清汤,等到汤烧开后,倒入雪耳、枸杞和鸡肝片,然后加入白糖、味精和适量盐进行调味,调至大火将汤煮开,最后倒入熟的鸡油,就可以关火了。

养肝护肝汤 中医养生:中医教你养肝三方法

中医养生:中医教你养肝三方法

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1、枸杞提升肝脏的耐受性

除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好。

其实从中医的辨证论治的角度来说,爱生气、脾气暴躁是疾病的一种。中医将容易发怒称为“善怒”,是指无缘无故性情急躁、易于发怒、自己不能控制的症状,也叫做“喜怒”“易怒”,应属于疾病的范畴。

中医理论认为:“肝为刚脏,喜条达而恶抑郁,在志为怒。”也就是说肝的情绪表现主要为发怒。所以,善怒主要与肝有关,现在中医的解释是善怒属于肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。

肝郁气滞所致的善怒,除了易怒之外,还会表现为频频叹气、胸肋部疼痛等症状。肝郁气滞证的病因多是精神因素,比如长期郁闷、精神受到强刺激或因精神创伤史所致。

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