12种蔬菜养肝护肝 喝养肝茶好不好

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本文目录一览：

• 1、12种蔬菜养肝护肝 常食百合可防治肝硬化
• 2、喝养肝茶好不好

12种蔬菜养肝护肝 常食百合可防治肝硬化

　　蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用，富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

　　包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

　　蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

　　海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

　　百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

　　西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

　　冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

　　黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

　　大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

　　空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

　　荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

喝养肝茶好不好

  随着肝脏疾病的普遍和蔓延，越来越多的养肝护肝的产品也越来越多。比如养肝方面的西药，中药，还有一些滋补药品。然而大家常说是药三分毒，所以通药物治疗肝脏疾病，补肝养肝并不是最佳方法，那么还有没有其他的养肝之法呢。喝养肝茶好不好？其实通过喝养肝茶就是个不错的选择，养肝茶里含有多种利于保护肝脏的物质，并且毒副作用小。 美康网

保肝养肝茶怎么样

浏览：252|更新：2013-08-12 12:28

肝脏是人体最重要的解毒器官。几乎所有的外源性和内源性有毒物质都要通过肝脏的分解才能排出体外，我们的身体才不会因体内毒素蓄积而中毒，当我们的身体无法避免环境毒素或食物毒素或体内毒素时，合理地调节饮食以增强肝脏的解毒功能就非常重要了。人们饮酒后酒精可通过呼吸、尿液、汗液排出一点，绝大部分要经过肝脏分解代谢，才能排出体外；肝脏在药物的代谢中起重要作用，大多数药物是在肝脏中解毒，并由肝脏排出体外。

保肝护肝养肝茶，定义：即保护肝脏、养护肝脏的茶。最早出现在 乾隆年间，被乾隆皇帝赐奉为“御茶”，年年上贡于京。由于时代变迁，许多流于民间的祖传秘方依旧不变，传承一本地不断改良其制作工艺，可以达到降低血糖和胆固醇，生津止渴，补气养血，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝养肝等功效，由于添加了护胃益肾的草本精华，使保肝护肝养肝茶的功效更加多善显著。保肝护肝养肝茶具有清肝利胆、清肝解酒、保护肝脏机能等功效。

 喝养肝茶好不好？上面的介绍已经给大家说了养肝茶的一些好处和饮用注意事项。养肝茶里面丰富的维生素，黄酮还有一些碱性物质对肝脏的保护作用很好，同时，对于胆固醇，高血压高血脂等这些疾病都有一定的治疗缓解作用。

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