2023-12-13 20:44:15 | 美康网
冬春换季进食注意
冬春换季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。
具体选择上,可以选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。介绍以下适宜冬春进食的粥品食疗:
猪肝粥
材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。
材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。
材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
春季养生粥做法有哪些?春季养生最适合喝粥,不仅可以润燥降火,而且养肝治便秘,那么您会做粥吗?今天小编就为大家带来五款春季养生粥,爱喝粥的您就可以来看看小编特别推荐的粥的做法大全,快来学习吧,一定会让您口水一直流哦。
山药糯米粥
配料:山药、荸荠、大枣、糯米。
做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。
取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
适用人群:出现“春燥”状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。
枸杞胡萝卜红枣粥
配料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。
用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。
使用人群:养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。
百合芦笋粥
配料:百合100克、鲜芦笋50克。
做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。
将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。
一天一次即可。
适用人群:因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。
玉米山芋粥
配料:玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。
做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。
小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。
适用人群:因春燥出现便秘的人食用。
西芹百合腰果粥
配料:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量
做法:
1、将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;
2、炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;
3、将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;
4、下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。
适用人群:养肝降火润燥,春季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。
以上就是美康网为大家带来的健脾养肝补血 润泽降火养肝治便秘,希望能帮助到大家!冬春换季宜吃的6款养生粥健脾养肝补血 冬春换季进食注意冬春换季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。具体选择上,可以选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭
春季适宜喝六款粥补气健脾养肝补血春季养生粥有哪些?粥是个好东西,人人都可以喝。春季养生喝点粥是很不错的,粥的养生功效很多,那么春季适宜喝哪些粥呢?今天小编就为大家推荐一些春季养生粥,马上跟着小编去看看吧!红枣粥配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。黑米党参粥配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,
春季四款养生食谱做法补血补肾养肝健脾胃又到一年春季养生时节,春季是个好季节,也是个养生的黄金时节,做好春季养生,让你健康一整年。不同季节,养生方法是不同的,春季养生不仅要调整起居,还要调整饮食,食用时令食物,养生效果会翻倍。那么春季养生吃什么呢?春季养生食谱有哪些呢?下面小编为大家精选了几款养生食谱,针对春季常见病症,对症下“药”,下面就跟小编一起去学学这几款春季食谱的做法吧。
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