养肝护肝汤食谱大全（春季养生关键要养肝）

身体之中有很多人体器官，心，肝，脾，肺，肾这些。肝人体器官针对我们身体本身而言，它的功效是十分强劲的，并且是十分关键的一种怪异，我们经常听闻经常熬夜会损肝，这是由于肝人体器官在晚上11:00~1:00，这一时间范围会协助我们身体排出来身体不必要的内毒素，因此假如我们超出11:00一点，这一時间还不歇息晚上不睡觉得话，便会影响肝人体器官的作用，进而影响到肝功能检查的正常性。那麼我们应当如何维护那样关键的一个人体器官呢?也就是我们经常说的护肝，我们假如要想护肝得话，能够从饮食搭配层面来开展，但是又有什么方式 呢?下边来实际介绍一下。

春天养肝食谱

实际上春季养肝的菜谱有很多，可是下边我们详细介绍的一种是较为生活中的，一种养肝食谱，在我们自身家中就可以简易的做成，如果是不怎么会煮饭的在外面工作的，年青人也是能够简易实际操作的。

苋菜红萝卜炒蛋

1、最先我们要将苋菜摘好，随后要把苋菜用盐小水泡一会儿，再清洗干净，将水控机干净以后切割成寸段。

2、红萝卜要将它洗干净，随后削皮将红萝卜切成细丝，准备好生鸡蛋，依据自身的需求量来提前准备生鸡蛋的数量，打撒添加一些盐就可以了。

3、在我们准备好的炒菜锅里略微放多一点的食用油，直到油热了以后，倒进我们准备好的鸡蛋液，随后要将生鸡蛋迅速的滑散，再添加我们准备好的胡萝卜丝，煸炒到胡萝卜丝变松就可以，随后再将我们提前准备的韭菜根儿放进锅内，放进锅内煸炒以后，一定不必忘记了再添加适量的盐调料，再煸炒几下就可以起锅了。

春天养肝吃什么好

1、大豆：大豆在我们的生活起居中是十分普遍的一种黄豆，并且大豆中带有身体所必不可少的碳水化合物，由于有一些碳水化合物是我们身体本身不能够生成的，需要从外部摄入，而大豆中就带有很多大家所需要的碳水化合物，并且这种碳水化合物是可以对我们的肝人体器官具有一定的协助的，因此假如我们自身身患肝病或是是别的肝功能异常的症状得话，是能够应用大豆来减轻的，此外大豆中带有比较多的大豆卵磷脂，这类成份是能够合理的避免脂肪肝的产生的。

2、绿豆：绿豆在我们大部分人的认知能力里是能够具有一种清热解毒的功效的，因此我们在夏季才会常常喝绿豆粥，但此外绿豆也有一种作用是祛毒，由于绿豆自身带有非常丰富的磷酸氢钙，这二种微量元素是可以协助我们的肝功能检查，一切正常运作的。

春季养肝能够吃什么水果好美康网

1、草莓苗：草莓苗这类新鲜水果是可以具有一定的协助功效的，自然它是针对肝火较为充沛的人而言，它既可以护肝又可以除去不必要的肝火，并且草莓苗从中医学视角而言得话，药效是较为偏寒的，因此可以具有保肝护肝的功效，并且草莓苗中维C的成分十分高，能够协助大家的身体素质更为的健壮。

2、火龙果：火龙果这类新鲜水果在我们的知识宝库中可以掌握到它带有比较丰富的人体白蛋白，除开人体白蛋白这类成份以外，也有比一种较为独特的成份称为原花青素原花青素可以具有抗氧化性延缓衰老的功效，另外还可以提升对肝脏的修补功效，假如我们的肝脏获得了损害，那麼我们可以吃一些火龙果，立即的修补损害的体细胞。

春季养肝饮食搭配常见问题

初春溫度還是较为溫暖的，假如我们要想在春季养肝，那麼我们就需要多吃一些灰黑色物质的激励，例如熬一些八宝粥，由于八宝粥里边有黑豆，黑豆，大枣这些这种食材的色调全是较为深棕色的，是对我们的肝脏很好的一种养生食材，自然此外我们还要多吃一些肉类食品，尖肉和肥肉全是可以对我们的肝脏修补有协助的。

但是我们在保护肝脏的另外还要留意一些，有一些食材不是可以在保护肝脏的另外，再然后吃的，例如，我们说过要多吃甜少吃酸，但实际上在其中的酸并不只只味儿酸，只是指食材中的成份酸性物质比较多的食材，例如牛肉，羊肉，海鱼有哪些，花生仁这些这种全是对肝脏不好的食材，因此我们要多多的留意，不必吃它。

肝人体器官针对我们身体本身而言是十分关键的一项人体器官，能够协助身体排出来身体不必要的内毒素，让我们别的的人体器官可以一切正常的运作，让我们的人体可以身心健康，因此一定要维护好我们的肝人体器官，在春季春回大地，人体因为在大自然中的健身运动生长发育也会遭受一定的影响，因此春季养肝是十分关键的，期待本文可以协助到大伙儿。

春春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好，身体一整年就会健健康康。那么春季该如何养肝呢?下面记者为您介绍一些适合在春天吃的养肝食谱。

红枣炒木耳

材料

红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法

1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;

2.大枣洗净(剖开)备用;

3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

说明

红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

当归炖鸡

材料：母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。

做法

1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。

2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。

3.鸡肉在开水中焯去血水。

4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

5.倒入当归、红枣、百合等配料。

6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。

鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。

方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。

肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

猪心红枣汤

原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料各适量。

做法

1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;

4、放入红枣和包好的桂圆;

5、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐装盘即可食用。

干贝芦笋

配料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

制作过程

1.芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。

2.锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

爱心提示：芦笋脆爽，口味鲜香，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。但干贝与香肠不能同食，痛风患者忌食。