春季养肝多吃六食物 适合夏季六款养肝粥

肝脏的健康对于人体来说是非常重要的，中医认为四季之中，春天属木，而人体的肝脏也是木性，所以春季的养生重点在于养肝，而养生最好的方法是通过食疗来进行调理。春季养肝吃什么最好呢?推荐以下的食物，一起来学习最有效的养生之道吧。

中医认为，四季养生皆有侧重点，则春天属木，人体的肝脏也是木性，春季补五脏应以养肝为先。人体肝脏不好对健康的危害非常大，对于女性来说容易导致发胖，血气不足，皮肤无光泽等。肝脏还通过调畅周身气机升降，使脏腑器官各司其职，如果肝气不顺的话，会引发身体的其他器官的不适。

初春正是养肝护肝的好时期。首先应该要多注意喝水，促进新陈代谢，帮助消化吸收和排除代谢废物。在日常生活中，还应该保持心态平和，动怒伤肝气，尽量做到乐观开朗，以免肝气郁结损伤肝脏。平时还应该多运动，做一些散步、慢跑、快走、骑自行车等有氧运动来帮助消耗体内热量，控制体重增长。

除此之外，在饮食方面也应该多注意，少吃油腻、辛辣食物，特别是要注意戒烟限酒。多吃以下的几类食物对于春季养肝的作用非常大。美康网

春天吃什么养肝

1、大蒜

大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

2、野菜

春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3、豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4、红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

5、枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

6、豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。

夏季养生粥有哪些?到了夏季，我们的肝气很容易不足，因此需要好好的补补，那么夏季养生如何养肝呢?下面小编给大家推荐5种常见的养肝护肝的养生粥，下面就来了解一下。

梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅 花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

决明子粥

明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥 后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。