2023-12-24 21:05:54 | 美康网
进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。
1、韭黄腰花:温阳补虚、健肾
材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。
2、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
3、韭菜炒鳝丝:温补肝肾、助阳固精
材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。
春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。那么春季吃什么好呢?下面给大家介绍几款食谱,让你安然度过春季。
春季阳气上升容易伤阴,因此要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
对于“吃肝补肝”的说法,营养专家表示,可以适量吃一些猪肝,但一定要保证饮食卫生。
适宜春季吃的食物有:雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、豆浆、白萝卜、柚子、莲藕、葡萄。
推荐食谱
红枣莲子鸡腿汤
材料:红枣10颗、鸡腿2个、薏米20克、莲子15克。
调料:姜片、盐各适量。
做法:
①鸡腿洗净,剁块;薏米淘净,冷水泡4小时;莲子洗净,去心;红枣洗净;
②砂锅加水适量煲沸,放入薏米、莲子、红枣、鸡腿块、姜片,大火煲沸,改用小火煲至鸡肉熟软,加入盐调味即可。
蟹肉拌菠菜美康网
材料:熟蟹肉350克、菠菜、绿豆芽各200克、红辣椒3个。
调料:芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐各适量。
做法:
①蟹肉撕成丝;菠菜洗净,切段,焯熟,过凉;绿豆芽洗净,掐去两头,焯熟,过凉;红辣椒洗净,去蒂、子,切丝。
②取一小碗,放入芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐搅匀,做成调味汁。
③取一大碗,放入蟹肉、菠菜、绿豆芽、红辣椒,加入调味汁拌匀即可。
温馨提醒,春季养生要少吃一些酸性的食物;而甘味、甜味的食物可以滋补脾脏,可以多吃一些大枣、山药等补脾食物,补充气血、解除肌肉的紧张。所以,在春季应该多甜少酸,以利于壮肝益脾。
春季养肝的六款食谱干贝芦笋滋补肝肾春季养生食谱有哪些?肝是人体很重要的部位,尤其是春季最应该把握养肝时节。养肝除了注重一些生活作息习惯外,还应该进行饮食调理,那么春季养肝吃什么好呢?养肝食谱有哪些呢?下面小编给大家推荐3汤3菜养生食谱,春季养肝最给力,一起来看看。1.韭黄腰花:温阳补虚、健肾材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。做法:韭黄
春季养生保健三食谱温阳补虚健肾养肝进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。1、韭黄腰花:温阳补虚、
春季养生保健三食谱温阳补虚健肾养肝进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。1、韭黄腰花:温阳补虚、
春季养生保健三食谱温阳补虚健肾养肝进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。1、韭黄腰花:温阳补虚、
冬季必备四款乌鸡汤滋阴补血养肝补脾冬季是适合进补的时节,但是吃什么进补是要仔细研究的,科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,养颜保健,滋阴补血,养肝护肝,功效齐全,一起来看看吧。阿胶乌鸡汤材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红
养肝护肝汤食谱大全 身体之中有很多人体器官,心,肝,脾,肺,肾这些。肝人体器官针对我们身体本身而言,它的功效是十分强劲的,并且是十分关键的一种怪异,我们经常听闻经常熬夜会损肝,这是由于肝人体器官在晚上11:00~1:00,这一时间范围会协助我们身体排出来身体不必要的内毒素,因此假如我们超出11:00一点,这一時间还不歇息晚上不睡觉得话,便会影响肝人体器官的作用,进而影响到肝功能检查的正常性
吃葡萄有什么好处养肝补肾 葡萄里面的营养非常丰富,含有大量身体需要的营养物质微量元素。葡萄具有抗衰老的作用。而鲜为人知的作用是葡萄还可以养肝补肾。 葡萄干甜酒粥 食材:大米150克,甜酒、葡萄干各适重。 做法: 1、把大米、葡萄干分别洗净; 2、往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥; 3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。 此粥可补心安神。
春季养生保健三食谱温阳补虚健肾养肝进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。1、韭黄腰花:温阳补虚、
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