推荐三款春季养肝食谱（老中医私藏的5种养生茶，养肝祛斑、安神助眠、清新口气就靠它）

饮食的安排是能够起到养肝的作用的，特别在在春季，养肝食谱是不能少的!那么春季养肝的食谱有哪些呢?什么食物对春季养肝有作用呢?下面跟着一起来好好的了解下吧!

春季养肝的食谱有哪些呢?通过食谱来达到养肝的目的是完全可以的，今日小编推荐的三种养肝食谱非常适合在春季食用，如果需要养肝的朋友们，不妨跟着一起来看看吧!

养肝食谱

1、取何首乌30克，粳米100~200克，大枣3~5枚，冰糖适量。先将何首乌放入锅内，水煮30分钟后，去渣留浓汁。再将粳米、大枣、冰糖放入锅内，先用武火煮开后，改用文火慢熬成粥。该粥可以补益气血，适用于气血亏虚之夜盲症、视物昏花，气血不足之面黄、贫血、水肿、脚气病等。

2、新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

3、枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

养肝食物

韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。

番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

养肝注意事项

早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。

多吃绿色的食物。青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。

保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。

不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。(参考网站：搜狐网)

养生食谱

食疗

爱花是女孩子的天性，而实际上，女性的身体也喜欢花的滋养。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜，不仅滋养身体，连心情也会变好呢。

桃花：扫除暗黄，养就粉嫩颜

桃花含有山萘酚、香豆精、三叶豆苷等成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。

桃花养颜茶

食材：桃花3克，蜂蜜适量

做法：将桃花用开水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。

这款茶有很好的活血作用，使用一段时间后，肤质会逐渐变亮，面色甚至可以呈现淡淡的粉色。由于桃花活血与润肠的作用较强，孕妇、月经量过多者以及腹泻人群不建议饮用。

桃花粥

桃花除了泡水，制作桃花粥也是一种非常好的食养方法。

食材：桃花干品2克，粳米100克，红糖30克

做法：将桃花浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米，用砂锅文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。

这款粥每天早餐趁热食用，特别适合脸色暗黑、月经有血块、舌质显紫斑、便秘人群，既有美容养颜、又活血散瘀。同样，这款粥经期、孕妇不宜使用，且不宜长期食用，一周连服不能超过3天。

桂花：止牙痛，清口气

新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有散寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

桂花酿

食材：桂花、白糖、桂圆肉、白参、红枣、枸杞、米酒。

做法：

1.将新鲜桂花筛去除杂质与灰尘后，加些白糖拌匀，放入容器内发酵二、三天。(每斤桂花加入四两白糖)

2.将50克桂圆肉、10克白参、100克红枣和枸杞放入坛子，倒入4至5斤米酒或者高粱酒，密封3个月以后就可以饮用啦。

桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘和经闭腹痛有一定的作用，是最适合女性饮用的“幸福酒”哦~。

桂花香体茶

食材：干桂花适量、绿茶少许、蜂蜜。

做法：

1.将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。

2.约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。

3. 另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

常喝桂花茶，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

洛神花：疏肝解郁，祛斑排毒

传说古代埃及艳后爱饮洛神花茶，至今在埃及的大街小巷茶室里仍处处弥漫着花香。

洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，不仅能疏肝解郁，排毒祛斑，还能平衡血脂，增进钙吸收，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。

洛神花茶

食材：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克，水4500克，

做法：将这些食材放入水中大火煮开后用小火焖30分钟，可以根据个人口味添加适量冰糖。

这款茶清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。泡过的洛神花也别随手扔掉，洗净后捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

洋甘菊：净化皮肤，帮助睡眠美康网

洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。

洋甘菊安神饮

食材：洋甘菊若干

做法：将洋甘菊以开水冲泡，焖约30分钟即可。

常喝洋甘菊茶，能改善暗淡肤色，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，还有安神的效果。将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。

花茶小贴士

1、花茶的最佳伴侣是蜂蜜

想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

2、花茶要选新鲜的

数年前的陈茶，喝了不但没效果，反而容易引发肠胃病。新鲜花茶闻起来味道很清新，手感也不一样。如挑选菊花茶时，触手松软光滑的菊花质量比较好，而摸起来干燥粗糙可能是往年陈茶。

注意花草的性质

自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠的熏衣草，就不要与振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不懂，喝单一花种比混搭要安全，搭配喝之前最好先问问中医师。