善用五味来助性：酸养肝助勃起 一种菜排毒养肝有奇效

人生在世，离不开两件大事：饮食和性爱。在饮食当中，酸、甜、苦、辣、咸，这五种味道不仅关系到口感，其实与性也密切相关。早在两千多年前，中医就通过五味搭配，帮助人们调理性功能。本期，我们采访了北京中医药大学东直门医院男科主任医师李海松、中国中医科学院西苑医院男科主任医师郭军，请他们教您学用五味，提升“性福”。

酸 味养肝，改善勃起

中医认为酸入肝。肝是管理情绪的重要脏器，而抑郁等不良情绪会在一定程度上影响性生活。吃一些酸味食物，能帮助舒缓不良情绪，减少心理因素引起的性功能问题。同时，酸的收敛固涩作用，对遗精滑精、尿频尿急等症状比较有效。酸味食物还能保护血管弹性，延缓并适当改善男性性器官的疲软状态。

专家提示：平时容易生气上火、脸上起痘、嘴角起泡的人，应多吃点酸;消化不良、患有胃溃疡、胃酸过多的人，不宜吃。酸枣、梅子、柠檬、菠萝等酸味鲜果是首选。

甜 味健脾，唤起性欲

我们通常所说的甜味，在中医里称为“甘”。甘入脾，吃甘甜食物可以健脾，补养气血，调和阴阳。脾气不足象征着能量和免疫功能低下，容易造成性欲低下，男性勃起功能变差，女性阴道干涩。适当的甜食可以帮助滋补，唤起性渴望。

专家提示：甘甜食物主要指一些天然甜的食物，如山药、南瓜、红薯等，细细咀嚼，会有“回甜”。其他甜味食物如巧克力、红糖可以适度食用，但吃多了会引起肥胖、心血管疾病，造成身体缺钙，反而会影响性能力。

苦 味清火，延长时间

苦入心，可以清火养心。成年男女都会有性冲动，尤其在缺少性生活的情况下，体内会产生一种躁动。对男性来说，这股“火”会使其性器官变得比较敏感，容易在比较短的时间内出现排精，发生早泄。要想改善这种情况，就应吃点苦味食物，让身体处于慢兴奋状态。

专家提示：苦味食品中以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、生菜、苦瓜、萝卜叶等，比较适合在夏天或燥热的环境中食用。

辣 味暖身，提升激情

在中医里，辛包含我们所说的辣味，但范围相对广阔，还包含羊肉、大葱等味冲的食物。适量的辛味食物能行气活血，促进血液循环，帮助男性加速血流，提升性器官充血勃起度。辛味食物还能祛风散寒、增加体温，减少因寒冷丧失的性激情，增加性爱频率。

专家提示：羊肉、韭菜推荐多吃，建议少吃辣椒。有溃疡病、胃部疾病、大便秘结、神经衰弱及皮肤病等患者，不宜吃辣食。

咸 味入肾，少吃为妙

天然咸的食物具有养肾的功效，可以促进食欲，保持体力，如海带、紫菜、海参等。不过人们通常理解的咸味，主要指加盐食物。吃过量的盐，会使血管过早硬化，容易发生勃起问题，导致性生活时力不从心。还会加重肾脏负担，伤害女性皮肤，引起早衰，影响性感度。

专家提示：适当食用天然咸的食物，尽量不吃或少吃咸菜等咸味重的食品，减少盐的摄入量。

最近两年有很多新品种蔬菜不断被大家熟悉，比如豌豆尖。在西北和东南一些地区的人们经常食用豌豆尖，现在已经渐渐普及全国。它是豌豆枝蔓的尖端，播种30天后可采摘豆尖。栽培豌豆即可以采摘豌豆尖也可收获豆荚，可谓一举两得。

排毒养肝，调节体质防衰老

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。此外，豌豆尖还是不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效，含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。

改善视力，熬夜的人要多吃

豌豆尖还有清肝明目的食疗功效，其中含大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A，可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高肌体免疫力。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。

高钾低钠，防高血压并发症

豌豆尖是高钾低钠食物，钾的比例是钠的50倍。高钾低钠的食物有消肿利水的作用，不但对缓解经常熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效，而且高钾低钠的食物也是“三高”疾病人群非常好的经常性膳食，可以降低血压、帮助预防并发症。

补钙佳品，老人孩子最适合

豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌等老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏人群食用。

豌豆尖口感鲜嫩，易于烹制，操作起来非常简单。因为草酸含量不高，所以不用切的很碎，甚至可以大段的烹制。

下面给大家推荐豌豆尖的营养烹饪方法：

上汤豌豆尖

原料：新鲜豌豆尖400克，蒜片15克，鸡汤100克，红椒丝10克，油少许。调料：盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。美康网

做法：把豌豆尖清洗干净，折成10厘米长的段，用沸水快速焯至断生，沥干装深盘备用;锅放底油，低温煸蒜片至金黄，放入鸡汤调味;鸡汤烧开后马上淋到豌豆尖上，放红椒丝点缀即可。

百合拌豌豆尖

原料：新鲜豌豆尖400克，鲜百合50克，水发枸杞5克。

调料：盐半茶匙，鸡粉半茶匙，橄榄油1茶匙。

做法：把豌豆尖清洗干净，折成10厘米长的段，和摘洗好的鲜百合一起用沸水快速焯至断生，沥干备用;把百合、豌豆尖放入干净的小盆中，放入浸泡好的枸杞，用盐和鸡粉调味，淋入橄榄油即可食用。