2024-01-10 05:11:06 | 美康网
从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。
春季养生食谱:芹菜粥
做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
春季养生食谱:菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
春季养生食谱:山药粥
做法:以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。美康网
效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
春季养生食谱:胡萝卜粥
做法:先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
春季养生食谱:玫瑰花粥
做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
冬季是适合进补的时节,但是吃什么进补是要仔细研究的,科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,养颜保健,滋阴补血,养肝护肝,功效齐全,一起来看看吧。
阿胶乌鸡汤
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
山药炖乌鸡汤
材料
乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
养颜乌鸡汤
材料
乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法
1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。
4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
乌鸡栗子滋补汤
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法
1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4:乌鸡炖半小时后加入板栗。
5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
小诀窍
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
春季养生10款粥养肝壮阳气 从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 春季养生食谱:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压
春季养生10款粥养肝壮阳气 从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 春季养生食谱:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压
春季养生10款粥养肝壮阳气 从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 春季养生食谱:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压
春季养生10款粥养肝壮阳气 从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 春季养生食谱:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压
吃葡萄有什么好处养肝补肾 葡萄里面的营养非常丰富,含有大量身体需要的营养物质微量元素。葡萄具有抗衰老的作用。而鲜为人知的作用是葡萄还可以养肝补肾。 葡萄干甜酒粥 食材:大米150克,甜酒、葡萄干各适重。 做法: 1、把大米、葡萄干分别洗净; 2、往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥; 3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。 此粥可补心安神。
春季养生10款粥养肝壮阳气 从春三月开始,人体阳气升发,就可以注重养肝补阳气了。春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。 春季养生食谱:芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压
冬季必备四款乌鸡汤滋阴补血养肝补脾冬季是适合进补的时节,但是吃什么进补是要仔细研究的,科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,养颜保健,滋阴补血,养肝护肝,功效齐全,一起来看看吧。阿胶乌鸡汤材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红
常吃黑枸杞补血又养肝! 黑枸杞的性味甘平,中医认为黑枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。 黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,效果极佳! 黑枸杞中富含花青素,好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,能有效清除皮肤有害
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