七款养生粥滋补养肝 老中医私藏的5种养生茶，养肝祛斑、安神助眠、清新口气就靠它

二月立春至，春天就要到了。二月是初春的开始，中医认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生应以养肝、护肝为先。初春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品，每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。二月适合喝什么粥?下面给大家推荐七款养生粥，一起来看看。

1、枸杞叶猪肝粥

材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

做法：先将枸杞叶择洗干净，猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉，再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可。

功效：枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴，清肝热。适用于肝阴不足者，亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

2、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子、桑葚、山药各5克，红枣5枚，粳米100克。

做法：将前三味加水适量，煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

功效：枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃，视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食，不仅能消除眼疲劳症状，还能增强体质。

3、猪血菠菜粥

材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐，味精，葱，姜适量。

做法：先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块。将菠菜洗净，放在沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块，粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

功效：具有补血养心、疏肝理气的功效，肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

4、芹菜首乌瘦肉粥

材料：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量。

做法：制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。

功效：有滋养肝肾、平肝降脂。

5、胡萝卜牛肉粥

材料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

6、梅花粥

材料：白梅花5克，粳米80克。

做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

7、芝麻粳米粥

材料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

功效：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。美康网

二月适合喝什么粥?二月养生要多喝粥，除了要喝以上的养生粥外，如山药红枣粥、韭菜粥、猪肝绿豆粥等也要常吃。

爱花是女孩子的天性，而实际上，女性的身体也喜欢花的滋养。变着花样饮花茶、喝花粥、吃花菜，不仅滋养身体，连心情也会变好呢。

桃花：扫除暗黄，养就粉嫩颜

桃花含有山萘酚、香豆精、三叶豆苷等成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。

桃花养颜茶

食材：桃花3克，蜂蜜适量

做法：将桃花用开水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。

这款茶有很好的活血作用，使用一段时间后，肤质会逐渐变亮，面色甚至可以呈现淡淡的粉色。由于桃花活血与润肠的作用较强，孕妇、月经量过多者以及腹泻人群不建议饮用。

桃花粥

桃花除了泡水，制作桃花粥也是一种非常好的食养方法。

食材：桃花干品2克，粳米100克，红糖30克

做法：将桃花浸泡30分钟，加入淘洗干净的粳米，用砂锅文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。

这款粥每天早餐趁热食用，特别适合脸色暗黑、月经有血块、舌质显紫斑、便秘人群，既有美容养颜、又活血散瘀。同样，这款粥经期、孕妇不宜使用，且不宜长期食用，一周连服不能超过3天。

桂花：止牙痛，清口气

新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有散寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

桂花酿

食材：桂花、白糖、桂圆肉、白参、红枣、枸杞、米酒。

做法：

1.将新鲜桂花筛去除杂质与灰尘后，加些白糖拌匀，放入容器内发酵二、三天。(每斤桂花加入四两白糖)

2.将50克桂圆肉、10克白参、100克红枣和枸杞放入坛子，倒入4至5斤米酒或者高粱酒，密封3个月以后就可以饮用啦。

桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘和经闭腹痛有一定的作用，是最适合女性饮用的“幸福酒”哦~。

桂花香体茶

食材：干桂花适量、绿茶少许、蜂蜜。

做法：

1.将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。

2.约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。

3. 另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

常喝桂花茶，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。另外若使用较多桂花(约10g)，再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶。

洛神花：疏肝解郁，祛斑排毒

传说古代埃及艳后爱饮洛神花茶，至今在埃及的大街小巷茶室里仍处处弥漫着花香。

洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，不仅能疏肝解郁，排毒祛斑，还能平衡血脂，增进钙吸收，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。

洛神花茶

食材：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克，水4500克，

做法：将这些食材放入水中大火煮开后用小火焖30分钟，可以根据个人口味添加适量冰糖。

这款茶清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。泡过的洛神花也别随手扔掉，洗净后捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。

洋甘菊：净化皮肤，帮助睡眠

洋甘菊具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。同时也能改善身体浮肿，是净化皮肤的天然圣品。

洋甘菊安神饮

食材：洋甘菊若干

做法：将洋甘菊以开水冲泡，焖约30分钟即可。

常喝洋甘菊茶，能改善暗淡肤色，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，还有安神的效果。将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。

花茶小贴士

1、花茶的最佳伴侣是蜂蜜

想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

2、花茶要选新鲜的

数年前的陈茶，喝了不但没效果，反而容易引发肠胃病。新鲜花茶闻起来味道很清新，手感也不一样。如挑选菊花茶时，触手松软光滑的菊花质量比较好，而摸起来干燥粗糙可能是往年陈茶。

注意花草的性质

自行调配花茶时，要注意花草的性质，如安眠的熏衣草，就不要与振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不懂，喝单一花种比混搭要安全，搭配喝之前最好先问问中医师。