清明养生重在养肝，这款食疗方不能错过 养肝喝三种粥
2024-01-18 03:38:07 | 美康网
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清明养生重在养肝，这款食疗方不能错过！
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”距离清明节没有几天了，清明节是二十四节气里面最受人们重视的节气之一(因为要放假，哈哈哈~)。当然了，清明节同样也是春季养生最重要的一个节气，那么在清明节前该如何养生呢?下面小编将推荐一款适合在清明节前养生的食谱：银耳莲子羹。
银耳的营养价值
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
所需食材：银耳、桂圆、莲子、百合
具体做法：
1、先将银耳用冷水泡，待发后，去根部，撕成小块。
2、然后锅中清水多放一些，银耳用大火煲一个半小时，再放入莲子、百合。
3、莲子和百合煮至软化后，放入去壳的桂圆干再煮15分钟。
4、煲好后关火，这时再放入冰糖即可。
怎么样，是不是很简单呢，如果你也想在明清节养养生，又喜欢喝银耳的话那就赶紧动手做一份吧。不过小编温馨提示：煮好后的银耳汤冷藏后再饮用味道更佳哟。
酒精肝怎么吃才健康？ 养肝喝三种粥
适合酒精肝养生的三款粥
菠菜粥：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。美康网
猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐一碗，可连续三五天。
梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
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