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春天中药养生,养肝养阳是关键(温阳补虚健肾养肝)

2024-02-01 00:54:41 | 美康网

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春天中药养生,养肝养阳是关键(温阳补虚健肾养肝)

春天中药养生,养肝养阳是关键

春回大地,万物复苏,人体随着大自然的春阳之气向外疏发。新陈代谢明显加快,营养消耗相应增加,所以补充营养十分必要。此外,春季还是多病期,很多疾病好发于春季,适时适量服用一些中药,可以调节机体, 预防疾病, 春季药物养生是不可忽视的。

● 春季养生先养肝

按中医观点,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季,所以春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。普通人如果春季养生不当,便易伤肝气。此外,春季是细菌、 病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重, 而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发。春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食和中药服用上应当注意养肝为先。

春天中药养生,养肝养阳是关键(温阳补虚健肾养肝)

● 春季要养阳

阳,是指人体阳气,阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在养生方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在春季养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,所以在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。

食疗

养生保健

节气

春天中药养生,养肝养阳是关键(温阳补虚健肾养肝)

春季养生保健三食谱 温阳补虚健肾养肝

进入春季是人体调养身体五脏大好良机,而按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗话说一年之计在于春,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。春季养肝应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。下面小编就给大家推荐几款食谱,一起来看看。

1、韭黄腰花:温阳补虚、健肾

材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。

2、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾

材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

3、韭菜炒鳝丝:温补肝肾、助阳固精

材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

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