七款养生粥滋补养肝（喝养肝茶好不好）

二月立春至，春天就要到了。二月是初春的开始，中医认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生应以养肝、护肝为先。初春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品，每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。二月适合喝什么粥?下面给大家推荐七款养生粥，一起来看看。

1、枸杞叶猪肝粥

材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

做法：先将枸杞叶择洗干净，猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉，再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可。

功效：枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴，清肝热。适用于肝阴不足者，亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

2、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子、桑葚、山药各5克，红枣5枚，粳米100克。

做法：将前三味加水适量，煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

功效：枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃，视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食，不仅能消除眼疲劳症状，还能增强体质。

3、猪血菠菜粥

材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐，味精，葱，姜适量。

做法：先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块。将菠菜洗净，放在沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块，粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

功效：具有补血养心、疏肝理气的功效，肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

4、芹菜首乌瘦肉粥

材料：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量。

做法：制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。

功效：有滋养肝肾、平肝降脂。

5、胡萝卜牛肉粥

材料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

功效：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

6、梅花粥

材料：白梅花5克，粳米80克。

做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

7、芝麻粳米粥

材料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

功效：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。

二月适合喝什么粥?二月养生要多喝粥，除了要喝以上的养生粥外，如山药红枣粥、韭菜粥、猪肝绿豆粥等也要常吃。

随着肝脏疾病的普遍和蔓延，越来越多的养肝护肝的产品也越来越多。比如养肝方面的西药，中药，还有一些滋补药品。然而大家常说是药三分毒，所以通药物治疗肝脏疾病，补肝养肝并不是最佳方法，那么还有没有其他的养肝之法呢。喝养肝茶好不好?其实通过喝养肝茶就是个不错的选择，养肝茶里含有多种利于保护肝脏的物质，并且毒副作用小。

保肝养肝茶怎么样美康网

浏览：252|更新：2013-08-12 12:28

肝脏是人体最重要的解毒器官。几乎所有的外源性和内源性有毒物质都要通过肝脏的分解才能排出体外，我们的身体才不会因体内毒素蓄积而中毒，当我们的身体无法避免环境毒素或食物毒素或体内毒素时，合理地调节饮食以增强肝脏的解毒功能就非常重要了。人们饮酒后酒精可通过呼吸、尿液、汗液排出一点，绝大部分要经过肝脏分解代谢，才能排出体外;肝脏在药物的代谢中起重要作用，大多数药物是在肝脏中解毒，并由肝脏排出体外。

保肝护肝养肝茶，定义：即保护肝脏、养护肝脏的茶。最早出现在 乾隆年间，被乾隆皇帝赐奉为“御茶”，年年上贡于京。由于时代变迁，许多流于民间的祖传秘方依旧不变，传承一本地不断改良其制作工艺，可以达到降低血糖和胆固醇，生津止渴，补气养血，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝养肝等功效，由于添加了护胃益肾的草本精华，使保肝护肝养肝茶的功效更加多善显著。保肝护肝养肝茶具有清肝利胆、清肝解酒、保护肝脏机能等功效。

喝养肝茶好不好?上面的介绍已经给大家说了养肝茶的一些好处和饮用注意事项。养肝茶里面丰富的维生素，黄酮还有一些碱性物质对肝脏的保护作用很好，同时，对于胆固醇，高血压高血脂等这些疾病都有一定的治疗缓解作用。