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春季养肝 养肝护肝汤

2023-12-30 18:19:14 | 美康网

春季养肝 养肝护肝汤相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于春季养肝 养肝护肝汤信息,一起来了解一下吧!

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春季养肝 养肝护肝汤

春季养肝 不妨试试养肝粥

摘要:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菠菜粥

菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

决明子粥

决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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春季养肝 养肝护肝汤
春季养肝 养肝护肝汤

养肝护肝汤

肝是人体最重要的器官之一,对肝的养护关系到人的健康。尽量少喝酒,是很好的养肝护肝的方法,通过食补也能达到非常好的养肝护肝的效果,中医认为春季是养肝护肝的最佳时节,今天就来给朋友们介绍几种养肝护肝汤,在工作的闲暇之余,使你和家人可以养护肝脏。

推荐的第一道养肝护肝汤是丝瓜护肝汤。需要的食材有丝瓜一根、猪肝二两、枸杞几颗另外还需要姜丝、生抽、盐、鸡精、香油、豆粉来作为调料。首先,将丝瓜用清水洗干净,然后去掉丝瓜皮,再将丝瓜切成长条状,放在一旁备用,将猪肝用清水洗净切成片,将料酒、生抽。

以及姜丝和豆粉调制好调味汁,将猪肝片放入其中来入味。把锅倒入油烧热,放入姜丝煸炒出香味后加水,等水烧开后,放入丝瓜丝、猪肝片一起煮,在煮的过程中不要盖锅盖,否则丝瓜会变黄,煮大概十分钟,加入盐、香油、鸡精和枸杞,搅拌均匀后就可以关火出锅了。

接下来再给大家介绍一款养肝护肝汤---雪耳枸杞凤肝汤。需要准备发好的雪耳二两、鸡肝二两、枸杞几粒、生姜适量。用花生油、盐、味精、白糖、熟鸡油各适量作为调料。先将发好的雪耳去掉蒂,撕成朵,把枸杞清洗干净用水泡好,将鸡肝切成薄片,再把生姜去皮切成丝。

将水倒入锅中烧开,把鸡肝片倒入,用大火煮出血水,然后将鸡肝捞出来后洗干净。将锅烧热,倒入食用油,放入姜丝,加入适量清汤,等到汤烧开后,倒入雪耳、枸杞和鸡肝片,然后加入白糖、味精和适量盐进行调味,调至大火将汤煮开,最后倒入熟的鸡油,就可以关火了。

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