3款美食养肝明目食谱 春季养肝食谱
2023-11-10 01:34:55 | 美康网
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3款美食养肝明目食谱
专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。
1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
2、韭黄腰花：温阳补虚、健肾
材料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
3、韭菜炒鳝丝：温补肝肾、助阳固精
材料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
春季养肝食谱 这样吃让你的肝脏更健康
肝脏是人体中比较重要的一个器官之一，可以起到胆汁生成、解毒的作用，还可以调节人体的免疫力，那么生活中我们要如何养肝护肝。今天让小编给大家带来春季养肝食谱，那么养肝护肝的食物有哪些?让我们一起来了解吧。
肝脏是人体最大的一个腺体，可以起到很多的作用，春天是养肝护肝的好时机，那么吃哪些食物可以养肝呢?
养肝护肝的食谱
四种养肝粥
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥
这种食物是非常不错的，可以起到养肝护肝的作用，让我们一起来看看吧。
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
四宝养肝粥
原料
鸡内金10克，茯苓10克，玄参10克，生山楂10克，大米50克。
做法
将鸡内金粉碎，与茯苓、玄参、生山楂置砂锅中加清水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火熬半小时左右即可。每日一服。
功效
疏肝理气、补中养胃。
冬葵鸭肝粥
原料
鸭肝50克，冬葵菜100克，何首乌10克，枸杞5克，粳米50克，姜、葱、盐少许，料酒适量。
做法
鸭肝切碎，与何首乌、枸杞在砂锅中加水1000毫升煮沸，加入粳米熬粥20分钟左右，起锅前加入切碎的冬葵菜叶，并加入适量料酒调味，再小火熬15分钟即可，最后加入葱姜盐。
功效
滋补肝肾，养肝明目。由于冬葵菜性较凉，何首乌一般无副作用但可滑肠并引起轻微腹泻，因此脾虚肠滑者不宜服用。美康网
以上就是美康网小编给大家带来的3款美食养肝明目食谱 春季养肝食谱，希望能对大家有所帮助。
春季养肝不妨试试养肝粥 摘要：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。芹菜粥芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养
3款美食养肝明目食谱 专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。 1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝
春季养肝四招 春季，是万物复苏的季节，而在这个天气正好、气温适宜的季节，我们应该如何养生呢？从中医的角度来看，春季对应着的是肝脏，所以春季养生，自然是先要保养肝脏了。春季养生先养肝中医把人体的各个器官都作了形象的比喻，心是君主之官，肝则被比喻为了将军之官。肝为将军之官的比喻出自中医古籍《黄帝内经》：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”后世有医家王冰作注解：“勇而能断，故曰将军。潜发未
3款美食养肝明目食谱 专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。 1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝
3款美食养肝明目食谱 专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。 1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝
春季养肝的蔬菜 有句话说得好“九尽桃花开”，天气就暖和了，现在按照节气已经过了“九九”，可以广东的天气，一会儿暖一会儿寒，十分的不稳定，饮食调养在这个时候就显得很重要了，为此广州爱康国宾健康检查中心的相关营养专家对春季饮食养生方法提出了以下几点建议。春季饮食，养肝为先春季为肝气旺的时候，肝气旺就会很影响到脾，因此春季就会很容易出现脾胃欠佳症状;如果不注意合理饮食，可能会导致各类由于
3款美食养肝明目食谱 专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。 1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾 材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝
春季养肝的日常饮食 肝脏的健康对于人体来说是十分的重要，中医认为四季之中，春天属木，而人体的肝脏也是木性，所以春季的养生的重点就在于养肝，而养生最好的方法是通过食疗进行适当的调理。春季养肝吃什么最好呢?推荐以下的食物，一起来学习最有效的养生之道吧。中医认为，四季养生都有重点，则春天属木，人体的肝脏也是木性，春季补五脏就可以养肝。人体肝脏不好对健康的危害是很大的，对于女性来说容易引起发
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