滋养肝脏缓解疼痛（春季养生关键要养肝）

最近经常有小伙伴私信询问滋养肝脏缓解疼痛（春季养生关键要养肝）相关的问题，今天，美康网小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、喝酸梅汤的好处 滋养肝脏缓解疼痛
• 2、春季养生关键要养肝 推荐五款食谱保护肝脏

喝酸梅汤的好处 滋养肝脏缓解疼痛

　　酸梅汤的营养是极其丰富的，它的原料酸梅当中的有机酸含量极为丰富，例如柠檬酸、苹果酸等。

　　第一，原料酸梅中特殊的枸橼酸，它能有效的抑制乳酸，还可以驱除身体中使血管老化的有害物质。体内乳酸含量如果过量，会造疲劳的。所以，加班搞野或是感到精神疲惫之时，来一杯酸酸甜甜的酸梅汤，可以起到很好的醒脑功效，使身体上的肌肉和血管组织恢复动力。

　　第二，如此多的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，不光是生津止渴，外出郊游之时也可有效避免晕车的发生，应酬喝酒的时候，也可以起到醒酒的功效。工作午餐时来一杯酸梅汤，不仅有助于食物的消化，还可让饭后的困倦走的远远。

　　夏天炎热的天气容易造成肝火旺，这个时候，就要多吃酸梅。它不不仅仅能平降肝火，还可帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅也是纯天然的润喉药，有效温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

　　对于酸梅很多人都是有误会的，认为吃多了会产生过多的胃酸，造成胃痛的发生。但是，酸梅是属于碱性食物，不只是让人解解馋、当做零食。

　　吃过饺子最好来杯酸梅汤

　　饺子是我们传统的美食，但一般自己做都会放较多的肉，吃起来比较油腻，不但口感不够清爽，而且吃多了也不利健康。吃饺子的时候，最为适宜的搭配酸梅汤了。酸梅汤中富含花表素，能有效的帮助身体解掉油腻。酸梅汤虽酸，但是却属于地道的碱性饮品，我们吃下的肉类等酸性食物吃多了，喝一些酸梅汤有助于体内血液酸碱值保持平衡。

　　给大家提个醒：

　　酸梅汤开胃解暑，酸甜可口，冰镇之后饮用更是爽在口，润在心!更何况酸梅属于碱性食物，可以有效协调体内的酸碱平衡。但是，儿童不宜多喝，因为儿童肠胃比较娇嫩，不应该常喝多喝酸梅汤。

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春季养生关键要养肝 推荐五款食谱保护肝脏

　　春春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好，身体一整年就会健健康康。那么春季该如何养肝呢?下面记者为您介绍一些适合在春天吃的养肝食谱。

　　红枣炒木耳

　　材料

　　红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

　　做法

　　1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;

　　2.大枣洗净(剖开)备用;

　　3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

　　说明

　　红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

　　当归炖鸡

　　材料：母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。

　　做法

　　1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。

　　2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。

　　3.鸡肉在开水中焯去血水。

　　4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

　　5.倒入当归、红枣、百合等配料。

　　6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。

　　鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。

　　方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。

　　肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

　　猪心红枣汤

　　原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料各适量。

　　做法

　　1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

　　2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮约30分钟;

　　3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;

　　4、放入红枣和包好的桂圆;

　　5、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐装盘即可食用。

　　干贝芦笋

　　配料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

　　制作过程

　　1.芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。

　　2.锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。美康网

　　爱心提示：芦笋脆爽，口味鲜香，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。但干贝与香肠不能同食，痛风患者忌食。

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