2023-12-08 21:04:00 | 美康网
春季气温多变,不稳定,这个时期的饮食起居也要做合理的调整。应对这样多变的天气,饮食方面我们就要多吃一些有助于散热的食物。另外,春季也是养肝护脾的好季节,在饮食方面要考虑加入一些平温的养肝护脾的食物,那么春季养生要吃些什么才能养肝护脾呢?下面小编就为你介绍五谷杂粮中能够养肝护脾的食物。
小麦
一直以为小麦都被营养学家们称为“人类天然的营养宝库”,因为它不仅具有丰富的营养,还具有防病治病之功效。中医认为,小麦性凉、味甘,具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效,尤其适合心脏病患者在春季食用。并且小麦还有促进人体代谢,延缓身体衰老,改善肝脏功能等作用,对春季养肝十分有帮助。
此外,饮食中加入全麦还可以降低血液循环中的雌激素含量,进而达到预防乳腺癌的目的;麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有预防作用。
对于爱美的女性来说,小麦更是最好的护肤品,它具有嫩肤、除皱、去斑的功效。对于正处在更年期的妇女来说更要多吃未精制的小麦,因为小麦可以帮助缓解更年期综合征。
稻米
稻米作为中国人的主食之一,其味甘淡,性平和,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用,且易于消化,经常食用能让人“强身好颜色”。
我们知道春天的气候比较干燥,此时多喝一些米粥,可有效预防因春季引起的口舌干燥等问题。除此之外,稻米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;稻米米糠的粗纤维分子有助于肠胃蠕动,经常食用可以有效预防胃病、便秘、痔疮等;稻米可预防过敏性疾病、糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等症。
玉米
玉米是生活中最为常见的粮食,且不做为主食经常食用,它的营养价值相比其它谷物也略低。但玉米性平,味甘,有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用,还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效,是粗粮中特别的保健佳品。美康网
玉米中的纤维素含量很高,可预防便秘、肠炎、肠癌等;玉米中的维生素E可促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变,减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,抑制抗癌药物对人体的副作用;玉米中的麸氨酸能帮助和促进脑细胞呼吸,清除体内废物,帮助脑组织里胺的排除,具有健脑益智的作用。
现在生活水平好了,玉米面做为粗粮人们已经很少吃了,但是经常食用玉米对人体的健康是十分有利的,尤其是爱美的女士们,由于春季干燥,皮肤容易干燥起皱,玉米中的营养素能帮助抑制、延缓皱纹的产生,保持皮肤细嫩光滑。
黄豆
对于黄豆的营养价值大家都有所了解,黄豆也就是我们常说的大豆,它含有对人体十分重要的元素,蛋白质,每天多吃一些豆类食品,人就不会生病。因此黄豆也有“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等美称。
黄豆性平,味甘,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效,因此,春季脾胃虚弱者可经常食用。黄豆中丰富的不饱和脂肪酸能预防心脏病、高血压和动脉硬化等心血管疾病;黄豆中的卵磷脂可以增进和改善大脑机能,增强记忆力,具有健脑益智的作用;黄豆还富含有机锗,可治疗糖尿病、高血压、中风、神经衰弱、关节炎等症;黄豆制品如豆腐,可宽中益气、清热散血,尤其适用于痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者。
对女性朋友而言,黄豆中富含异黄酮素,它对预防乳腺癌,改善妇女的更年期症状、骨质疏松症等有特效,经常食用还能有效改善皮肤粗糙、头发枯黄等,具有养颜美容的作用。
步入十月,下过几场略带凉意的秋雨之后,金橘,也就该成熟了。这种色泽金黄,玲珑、剔透的小果子,不但口感酸甜,营养丰富,养生功效一样也不容小觑,今天就为大家分析一番这种小果实里隐藏的大作用。
首先,对于患有心血管疾病和高血压的患者,这种水果是稳定病情的佳品,它所含的:维生素C、维生素P、金橘甙等物质,在软化血管、增加血管弹性、稳定血压方面有着突出的功效。
其次,食用金橘还可以起到美容养颜的作用,它所含的维生素A可以有效防止面部皮肤色素沉淀,增加皮肤的光泽和弹性,延缓皮肤衰老。对于女性朋友而言金橘里还隐藏着另外一个秘密,当经前出现乳房胀痛的情况时,吃一些金橘可以有效缓解疼痛。
再者,金橘中含有的挥发性的芳香油可以刺激食欲,帮助肠道消化,对于食欲不振,吃饭不香的老人孩子,这种水果可以起到很好的调理作用。
在中医看来,金橘还是一味中药。它味酸性温,有着突出的药用价值,可以起到理气解郁、化痰醒酒的作用,对于气管炎、肝炎患者,醉酒者,金橘都能发挥功效。
那么,金橘怎么吃才能将它的功效最大限度的发挥出来呢?
最常见的吃法就是直接食用,但值得注意的是,金橘中的维生素大部分都存储在它的果皮上,因此在食用时一定不要去皮。
此外,用金橘、冰糖、山楂文火煮汤,不但味道甘美,还能起到理气化痰、止咳醒酒的功效。
对于有心血管疾病或高血压的患者,每天可以用金橘泡水饮用,可以很好地稳定病情。
金橘虽然营养丰富,功效良多,但食用禁忌一定要规避,否则不但营养减半还会危害健康。
糖尿病、口腔疾病患者
糖尿病患者、口腔疾病患者在食用时需要谨慎,金橘中含有的糖分会导致血糖增加,而果实中的酸味会刺激口腔内的创口,不利于病情的稳定和恢复。
适量
其次,食用时一定要适量,虽然金橘好吃,但也不能贪多,过量食用会增加体内维生素C的含量,代谢产生的草酸就会增加,容易导致结石的出现。
不宜和牛奶同时食用
在金橘的搭配上也要留心,不宜和牛奶同时食用。牛奶中的蛋白质会和维生素C发生反应,产生凝块,影响食物的消化,还会导致腹痛、腹胀等消化道不适的情况。点击蓝字了解更多:腹部这9种疼痛别大意 赶紧去医院
以上就是为大家总结的金橘的功效、食用方法、以及食用禁忌,知道这些之后,相信大家对金橘一定有了更深入的认识,对于怎么吃金橘最健康科学一定也有了自己的答案。
以上就是美康网为大家带来的春节养生吃五谷杂粮养肝护脾 解酒、养肝、利肾还降血脂,希望能帮助到大家!吃葡萄有什么好处养肝补肾 葡萄里面的营养非常丰富,含有大量身体需要的营养物质微量元素。葡萄具有抗衰老的作用。而鲜为人知的作用是葡萄还可以养肝补肾。 葡萄干甜酒粥 食材:大米150克,甜酒、葡萄干各适重。 做法: 1、把大米、葡萄干分别洗净; 2、往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥; 3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。 此粥可补心安神。
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养肝护肝吃什么水果对肝好? 新鲜水果富含维生素c,常吃对肝脏有益。那么吃什么水果对肝好呢?养肝护肝的水果有很多,今天小编推荐12种对肝好的水果,常吃让你的肝脏更健康! 1、苹果 苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。 青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功
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春季养肝合理饮食预防肝炎发作 摘要:我们经常发现乙肝病毒携带者,慢性乙肝、慢性丙肝、肝硬化患者,本来病情比较稳定,—旦感染急性黄疸型肝炎(重叠感染),均可导致原发肝病加重,甚至导致严重的肝炎(重型肝炎)。此外,春季是各种病毒、细菌、真菌等病原微生物繁殖的季节,肝病患者本来抵抗力就低下,容易感冒或患咽炎、气管炎、肺炎和肠道疾病,细菌中的毒素物质对肝脏进行打击,也是春季肝病易加重的原因。
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