2023-12-18 14:17:56 | 美康网
酸梅汤的营养是极其丰富的,它的原料酸梅当中的有机酸含量极为丰富,例如柠檬酸、苹果酸等。
第一,原料酸梅中特殊的枸橼酸,它能有效的抑制乳酸,还可以驱除身体中使血管老化的有害物质。体内乳酸含量如果过量,会造疲劳的。所以,加班搞野或是感到精神疲惫之时,来一杯酸酸甜甜的酸梅汤,可以起到很好的醒脑功效,使身体上的肌肉和血管组织恢复动力。
第二,如此多的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌,不光是生津止渴,外出郊游之时也可有效避免晕车的发生,应酬喝酒的时候,也可以起到醒酒的功效。工作午餐时来一杯酸梅汤,不仅有助于食物的消化,还可让饭后的困倦走的远远。
夏天炎热的天气容易造成肝火旺,这个时候,就要多吃酸梅。它不不仅仅能平降肝火,还可帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅也是纯天然的润喉药,有效温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。
对于酸梅很多人都是有误会的,认为吃多了会产生过多的胃酸,造成胃痛的发生。但是,酸梅是属于碱性食物,不只是让人解解馋、当做零食。
吃过饺子最好来杯酸梅汤
饺子是我们传统的美食,但一般自己做都会放较多的肉,吃起来比较油腻,不但口感不够清爽,而且吃多了也不利健康。吃饺子的时候,最为适宜的搭配酸梅汤了。酸梅汤中富含花表素,能有效的帮助身体解掉油腻。酸梅汤虽酸,但是却属于地道的碱性饮品,我们吃下的肉类等酸性食物吃多了,喝一些酸梅汤有助于体内血液酸碱值保持平衡。
给大家提个醒:
酸梅汤开胃解暑,酸甜可口,冰镇之后饮用更是爽在口,润在心!更何况酸梅属于碱性食物,可以有效协调体内的酸碱平衡。但是,儿童不宜多喝,因为儿童肠胃比较娇嫩,不应该常喝多喝酸梅汤。
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春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。那么春季吃什么好呢?下面给大家介绍几款食谱,让你安然度过春季。
春季阳气上升容易伤阴,因此要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
对于“吃肝补肝”的说法,营养专家表示,可以适量吃一些猪肝,但一定要保证饮食卫生。
适宜春季吃的食物有:雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、豆浆、白萝卜、柚子、莲藕、葡萄。
推荐食谱
红枣莲子鸡腿汤
材料:红枣10颗、鸡腿2个、薏米20克、莲子15克。
调料:姜片、盐各适量。
做法:
①鸡腿洗净,剁块;薏米淘净,冷水泡4小时;莲子洗净,去心;红枣洗净;
②砂锅加水适量煲沸,放入薏米、莲子、红枣、鸡腿块、姜片,大火煲沸,改用小火煲至鸡肉熟软,加入盐调味即可。
蟹肉拌菠菜
材料:熟蟹肉350克、菠菜、绿豆芽各200克、红辣椒3个。美康网
调料:芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐各适量。
做法:
①蟹肉撕成丝;菠菜洗净,切段,焯熟,过凉;绿豆芽洗净,掐去两头,焯熟,过凉;红辣椒洗净,去蒂、子,切丝。
②取一小碗,放入芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐搅匀,做成调味汁。
③取一大碗,放入蟹肉、菠菜、绿豆芽、红辣椒,加入调味汁拌匀即可。
温馨提醒,春季养生要少吃一些酸性的食物;而甘味、甜味的食物可以滋补脾脏,可以多吃一些大枣、山药等补脾食物,补充气血、解除肌肉的紧张。所以,在春季应该多甜少酸,以利于壮肝益脾。
喝酸梅汤的好处滋养肝脏缓解疼痛 酸梅汤的营养是极其丰富的,它的原料酸梅当中的有机酸含量极为丰富,例如柠檬酸、苹果酸等。第一,原料酸梅中特殊的枸橼酸,它能有效的抑制乳酸,还可以驱除身体中使血管老化的有害物质。体内乳酸含量如果过量,会造疲劳的。所以,加班搞野或是感到精神疲惫之时,来一杯酸酸甜甜的酸梅汤,可以起到很好的醒脑功效,使身体上的肌肉和血管组织恢复动力。第二,如此多的酸性物质还可
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