春天理气养肝七种食物 滋养肝脏缓解疼痛

第一多吃性温味甘的蔬菜

唐代医家孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。因此，春季应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。

第二多吃温补阳气的蔬菜

韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等，均属于性温味辛类蔬菜，既可“护阳气”，又可杀菌除潮，同时还可疏散风寒。大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压。

第三多吃清解里热的蔬菜

春天火盛，人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜，可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。这类蔬菜有：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆、软化血管。

第四多吃富含维生素e蔬菜

马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少许碳水化合物，对肝脏修复十分有益。

第五多吃山野菜

荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品，营养丰富，保健功能显著，而且吃法简单，凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。

第六多吃新鲜蔬菜

春季气候干燥，多吃些新鲜蔬菜可清热生津，尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素c，可提高机体的免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利。

此外，多吃动物肝脏和奶制品，对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。

第七春季养生需要注意2件事

时下气温虽有一定回升，但寒气还没有完全退去，在这温寒季节交替之时，养生保健切莫忽视。

1、春捂不宜多出汗

民间有“春捂秋冻”的说法，春捂在一定程度上对养生是有益的，但不是说人人都要春捂就能捂出健康，春捂要针对不同的人群，像上年纪的老人和小孩这类人群，因经一冬的寒冷，到了春季阳气升起，身体恢复也需一个过程，不是随便春捂就能达到保健的效果。中医认为，春捂的度就是不能多出汗，天气很热，还里三层外三层地捂着，出很多汗就适得其反。

2、不宜过早穿单鞋

俗话说，病从脚下起。现在很多年轻人，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。

酸梅汤的营养是极其丰富的，它的原料酸梅当中的有机酸含量极为丰富，例如柠檬酸、苹果酸等。

第一，原料酸梅中特殊的枸橼酸，它能有效的抑制乳酸，还可以驱除身体中使血管老化的有害物质。体内乳酸含量如果过量，会造疲劳的。所以，加班搞野或是感到精神疲惫之时，来一杯酸酸甜甜的酸梅汤，可以起到很好的醒脑功效，使身体上的肌肉和血管组织恢复动力。美康网

第二，如此多的酸性物质还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，不光是生津止渴，外出郊游之时也可有效避免晕车的发生，应酬喝酒的时候，也可以起到醒酒的功效。工作午餐时来一杯酸梅汤，不仅有助于食物的消化，还可让饭后的困倦走的远远。

夏天炎热的天气容易造成肝火旺，这个时候，就要多吃酸梅。它不不仅仅能平降肝火，还可帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅也是纯天然的润喉药，有效温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

对于酸梅很多人都是有误会的，认为吃多了会产生过多的胃酸，造成胃痛的发生。但是，酸梅是属于碱性食物，不只是让人解解馋、当做零食。

吃过饺子最好来杯酸梅汤

饺子是我们传统的美食，但一般自己做都会放较多的肉，吃起来比较油腻，不但口感不够清爽，而且吃多了也不利健康。吃饺子的时候，最为适宜的搭配酸梅汤了。酸梅汤中富含花表素，能有效的帮助身体解掉油腻。酸梅汤虽酸，但是却属于地道的碱性饮品，我们吃下的肉类等酸性食物吃多了，喝一些酸梅汤有助于体内血液酸碱值保持平衡。

给大家提个醒：

酸梅汤开胃解暑，酸甜可口，冰镇之后饮用更是爽在口，润在心!更何况酸梅属于碱性食物，可以有效协调体内的酸碱平衡。但是，儿童不宜多喝，因为儿童肠胃比较娇嫩，不应该常喝多喝酸梅汤。

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