春天是给老年人补钙的最好季节，哪些食物的钙含量比较高，适合老人吃呢？

引言：钙对于我们的人体健康是十分有帮助的，我们人体的牙齿和骨骼的发育都少不了这种元素。随着年龄的增长，许多老人都会患有骨质疏松的情况，出现这种情况，就需要多补充一些钙质。春天是给老年人补钙的最好季节，那么，哪些食物的含钙量比较高且适合老人吃呢?

一、芝麻酱

有许多小伙伴们的误区，就是认为乳制品是含钙量最丰富的，其实非然。日常食物中含钙最多的是芝麻酱，芝麻酱中含有氨基酸，蛋白质等多种矿物质和维生素，最主要的是每100克的芝麻酱当中含钙量高达1000多毫克，比任何豆类和蔬菜都要高得多。特别适合老年人去吃，不仅可以补充钙，而且里面含有丰富的卵磷脂，可以防止老年人的头发过早脱落或变白的情况。

二、虾皮

虾皮的蛋白质和钙的含量非常高，比猪肉，牛肉，鸡肉和一些鱼类等都要高很多。每100克的虾皮中含有将近40克的蛋白质，1000毫克的钙。甚至被人们称为“钙库”。老年人补充钙元素有助于降低血液中的胆固醇，避免得高血压。

三、奶酪和牛奶

牛奶虽然不是最佳的补钙食品，但是很适合老年人，而且含钙量也相对来说是比较高的，每100毫升的全脂牛奶的钙含量高达676毫克。而且牛奶中的钙能够很好的吸收，饮用也比较简单，市面上的品牌也比较多，可供老年人选择。奶酪中的钙元素。也是非常丰富的，相比牛奶而言，奶酪。对眼睛有保护作用，而且可以提高身体的免疫力，更能促进身体的新陈代谢，奶酪中的乳酸成分还可以让老年人维持肠道的平衡，预防腹泻和便秘。

在春季，有许多小伙伴们都开始注重养生，不仅很注重自己的身体，对于家里的老年人也格外重视，多吃以上这些食物是补钙非常好的方式，可以借鉴。

春季养生有利于全年的健康。老年人如何有效养生呢。老年人春季选择养生的时候一定要把握好，那就需要一些春季养生的常识，下面是我为大家收集整理的，欢迎大家阅读。

1、到了春天，老年人宜多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物，这些平甘温补的东西，让脾胃更为活跃，缩短食物在肠胃堆积的时间，可以预防高血脂、高血压。

2、春季饮食要顺应节气的特点，平时喜欢吃酸性食物的人，这时要少吃，因为，春季是发散的季节，而酸性食物有收敛的功能，如果继续多食酸，则不利于身体的吐故纳新，会有损脾胃。喜食酸的人，多吃甜味食品可以补益脾胃。

3、免疫力比较低下的老年人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等，可以增强身体的抵抗力，抗御风寒为主的疾病。

4、偏于体弱气虚的老年人，可以多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。

5、常到户外锻炼，呼吸新鲜空气，可荡涤体内浊气，增强心肺功能，杀死肌肤上的细菌，增强机体的免疫力。老年人锻炼首先要选择温暖的天气，春季天气变化无常，选择温暖的天气出行运动，对防寒保暖有着重要的作用。

6、老年人春季运动要适度，避免运动量过大，像散步、太极拳等均是比较适合老年人的运动。

7、老年人春季要有良好的饮食习惯：食物多样化，粗细搭配。适当的吃含蛋白高的食品，如奶类、鱼类、禽蛋、瘦肉等。控制食盐摄入量。

8、春季老年人养生忌油腻、酸涩、生冷之物，不要过度饮酒。

9、春季气候昼夜温差较大，气温多变，如过早的脱去冬衣，对于老年人来说极易受寒患病。因为老年人生理功能减退，对气候变化的适应能力较差，所以衣着要根据自己的身体结合气候变化随时增减，每次增减的幅度要小。衣着要松软轻便，贴身保暖。

10、早春季节，常有寒流侵袭，气候骤降。再加上人体的面板、汗毛孔向外开始疏泄，对寒邪抵御能力有所减弱，因此，老年人很容易伤风感冒，并由此引发急性支气管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天里老人要随时注意增减衣服，出门要带口罩，切忌过早脱去冬衣。一旦得了感冒要及时就医，用药越早效果越好。

11、春季老人饮食宜清淡，可多吃一些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。

12、用鸭梨、荸荠去皮煮水喝，可清热、润肺。

13、胃肠消化差的老人可多吃萝卜，以理气、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝，可化痰止渴。

14、春季老人常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困”现象。为此，老年人要积极做好身体的协调适应工作，每天中午最好午睡一个小时左右，以补春季睡眠之不足。

春季养生的小常识

1、早晨搓手

随着人体活动的增加，在早晨起床后，人体心率会加快，因此早晨要注意调养心肺。可以搓手心、揉按手指。在搓手心时，将两掌合并，来回对搓，尽可能地摩擦手心。除此以外，早晨将双手的手指相互对揉 *** ，可以提神醒脑。

2、中午晒背

中午是阳光较充足的时段，朋友们可以经常晒晒后背，能补充人体阳气。还可以在晒太阳时，摘了帽子，让阳光从头顶的百会穴进入人体，其效果会更好。

3、晚上泡脚

经过一天的活动，晚上身体会较为疲累，尤其是肝肾急需得到休息和调养。这时可以泡脚。在泡脚时，通过脚底进入人体全身，水里的热量使体内肾经、肝经都得到养护。泡完脚上床准备睡觉时，用双手掌心轮换著对脚进行 *** 揉搓，每次揉按十余次。

除此以外，春季保健也需要锻炼，可以试试以下的3个活动。

放风筝

放风筝时，通过手、眼的配合和四肢的活动，可以疏通经络、调和气血、强身健体，对视力减退、失眠健忘、肌肉疲劳等症都可以祛病养生，较适合于青少年。然而，中老年人在放风筝时要注意保护颈部，头颈不要长时间后仰，而应后仰与平视交替，以平视为主。

慢跑

慢跑对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老都有良好的作用。慢跑还可以调节大脑皮质的兴奋和抑制，还可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，消除便秘。

散步

散步最好是缓不宜急，缓步而行，全身松弛，手臂自然摆动，手脚合拍。散步以个人体力而定速度快慢，时间的长短也要顺其自然，最好是劳而不倦，见微汗。

散步速度一般分为三种：缓步、快步、逍遥步。老年人最适合是缓步，步履缓慢，行步稳健，每分钟约行60-70步，可以稳定情绪，消除疲劳，健胃助消化。

如果是中老年体质较好者和年轻朋友们可以走快步，每分钟约行走120步左右，可振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力。散步时也可以且走且停，时快时慢，行走一段，稍事休息，继而再走，这种走走停停、快慢相间的逍遥步适合于病后恢复期的患者及体弱者。

摘要：中老年身体各方面机能开始下降，平日里可以通过食补来调理身体机能，预防各种中老年疾病。滋补食材不能乱吃，顺应四时变化，选择应季养生滋补食材才能够使中老年人身体阴阳平衡，不寒不燥。春生夏长秋收冬藏，那么人也应春夏养阳，秋冬养阴，春夏秋冬进补有别，那么中老年四季吃什么滋补食材好?我们一起来看看。中老年春季滋补食材春天乍暖还寒，针对春季的季节特点，中老年人春季滋补，必须顺应春季阳气生发、万物萌生的特点。中老年春季滋补食材应是春季当季的新鲜食材，春天湿气重，祛湿是中老年食补的重点。山药、大枣、韭菜、大蒜、莴笋等等春季养生食材可以适当搭配。

1、核桃

核桃仁含有丰富的营养素，人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

2、葡萄

高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食上多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进人体内部钠的排出，能让过高的血压降下来。

3、橘络

不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。

其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

4、鱼磷

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

5、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

6、蜂蜜

蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等，所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效，对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症，均有疗效。常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。美康网

7、大枣

枣的维生素含量极为丰富，有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍，高于苹果80倍，其维生素P的含量也极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。

自古以来，我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明，枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补中益气、轻身延年。

8、苹果

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌元素，锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。

同时，苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面，又容易被人体消化吸收，所以非常适合中老人和病人食用。

中老年夏季滋补食材夏季是一年中最热的季节，也是人体消耗最多的季节，中老年夏季极易伤津耗气，因此在夏季进补同样是很重要的。夏季的进补原则是要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。进补之物宜少量、清淡、可口，各类新鲜蔬果可以酌情多吃。

1、梨是老人夏天适合吃的水果

梨，梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

2、菊花有祛火润肺的作用

菊花，菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人夏季可适当饮用，达到祛火润肺的保养目的。

3、金橘饼和柿饼有改善心血管的功能

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧，不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状。

中老年秋季滋补食材秋季天气干燥，中老年通过食补可保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的，同时也为寒冷的冬天储存能量。秋季进补，应选用温补平和的食材，滋养润燥、益中补气，同时要注意润肺养胃。可多食大枣、莲子、百合、山药等性能温和的滋补食材。

1、白菜，建议中老年人朋友们一定要在秋季的时候多吃一些白菜，这样能够为大家提供身体所需的维生素以及营养元素，并且白菜的味道是比较鲜美可口的，多吃白菜还有助于帮助人们提高食欲。

2、南瓜，南瓜中所含的营养元素是比较丰富的，据研究发现，不管是老南瓜还是嫩南瓜，它们的营养价值都是比较高的，老南瓜里面含有大量的钙、铁以及胡萝卜素，而嫩南瓜里面含有的维生素c及葡萄糖是比老南瓜里面更高的，因此广大的中老年朋友们可以在秋季的时候多吃一些南瓜，这样能够起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。

3、莲藕，我们大家都知道，藕里面含有大量的淀粉、蛋白质、维生素c等营养元素，并且它里面的含糖量也是比较丰富的，糖分是我们人体所需的必要的能量之一，所以中老年朋友们在秋季的时候多吃一些莲藕能够帮助人体补充能量，提高身体的免疫能力。

中老年冬季滋补食材中老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。冬季进补冬要讲究平衡阴阳、疏通经络、调和气血，预防中老年心脑血管疾病。在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。鹿茸、红参、枸杞、羊肉的等温补的食材可以适当多吃。

1、香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

3、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

4、大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

5、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的食用鲈鱼季节。

6、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

7、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

8、牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易被吸收。