养生汤的功效是什么

春季要注意养生保健，很多的食物都很适合春季食用的哦，春季滋补气血滋润肌肤的食谱有很多，可以有很好的提高免疫力的作用。春季养生的汤品吃什么呢，下面的这些食疗方法是不错的选择，一起来看看的介绍。

红枣银耳汤

材料：银耳20g，干枣10粒，冰糖20g，水适量。

方解：此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用，常服还可祛病健身。

红枣对更年期和缺铁性贫血的女性，更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用，还可提高人体免疫力，减少其他药物对肝脏的损害。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用，长期服用可以润肤。红枣和银耳一起吃的话可以有补虚的作用，还可以有提高解毒能力的效果，可以有补气血的作用，还有调理免疫力的作用，滋润肌肤。

猪肝枸杞鸡蛋汤

材料：猪肝100克，枸杞子15～20克，鸡蛋1个，盐等调味品适量

方解：此汤具有健脾胃、滋阴润燥、养肝明目、补血的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。

猪肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。枸杞子和猪肝一起吃可以有补肝脏的作用，还可以有缓解贫血的效果哦。

关于春季养生保健的一些汤品，的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补气补血养颜养心安神，滋补气血滋润肌肤，而且还可以有健脑益智的作用哦。美康网

1、养生汤有食疗以及营养身体的作用。在中医里面会经常应用到养生汤，这种汤制作起来很简单，而且功效很不错。一般养生汤是结合了中医的原理，并且将不同的食材合理的搭配，从而达到了养生食疗的作用。养生汤很多，针对不同的体质以及不同的病情，往往会选用不同的食材制作养生汤。

2、一般来说在不同的季节，服用的养生汤是不一样的。比如说在春天吃养生汤主要是为了护肝，在夏天的时候服用养生汤主要是为了养心，而秋季则服用养生汤是为了养肺。冬天和养生汤是为了益肾。还要注意，不同功能的养生汤不同，所以为了养生保健，自己应该多掌握几款养生汤的做法。

1、玉米淮山海参汤。这个汤品能够健脾补肾、滋润养颜，非常适合大家在干燥之际食用。做的时候需要准备300克猪展、2条冰冻海参、2根玉米、30克淮山、2片生姜以及8小碗水。海参需要提前进行解冻，然后将其洗净切成段焯一遍水，再将玉米和淮山处理干净同样切段，猪展洗净切块，也需要焯水，然后将八碗水倒入瓦煲里煮开，再把所有的食材全部倒入进去煮沸，再转中小火慢慢煲上一个半小时，加入少量盐即可饮用。

2、南杏仁雪梨汤。做的时候我们首先需要分别准备10克南北杏仁、1个雪梨以及30克白糖，食材准备好以后将南北杏仁用水稍微浸泡一会，然后将其去皮，雪梨也去皮后再将核也去除，然后把雪梨的果肉切成四块。此时再炖盅里倒入200毫升的清水，接着再放入处理好的南北杏仁、雪梨以及白糖，炖煮的时候盖上盖子，大约煮一个小时左右即可食用。

3、百合银耳南瓜羹。做的时候需要准备500克南瓜、10克银耳、20克干百合、适量的枸杞、白糖以及湿淀粉。准备好食材以后先将银耳和百合全部泡发，泡发后把银耳撕成小朵，再将南瓜去皮去瓤后洗干净切成薄片，接着在砂锅里倒入100毫升水，放入南瓜盖上盖子煮上大约十五分钟，再将银耳也煮上二十分钟，此时将煮好的南瓜捣碎成泥状，将食材全部加入到砂锅里，煮两分钟加入湿淀粉勾芡即可。

4、莲藕排骨汤。做的时候准备好500克莲藕、500克猪排骨、适量黄酒、生姜、葱以及盐，准备好以后将排骨洗净后切段焯水，再将藕洗净切片，将处理好的排骨和藕片同时倒入锅中，加入1500毫升的温水，再倒入准备好的黄酒、姜以及小葱，大火煮沸以后转小火炖上九十分钟左右，最后加入少量的盐调味即可饮用。