春季养生饮食 消春火、助春阳、防春困 春季养生原则 少酸多甜以养脾气

立春之后万物都开始复苏，人体的阳气也开始上升了，这时候人体的五脏六腑中有一些内热之毒，需要通过一些养生的方法去除，那么春季养生饮食怎么做到呢，下面介绍一些饮食原则，一起来看一下，有效的帮助您春季健康。

消春火：春季人易上火，比如：舌苔发黄、口苦咽干等等，这时候要少吃刺激性食物、忌油腻、生冷的食物，要以清淡的食物为主，如果要是上火了，一定要吃一些清火的食物。比如：绿豆汤、金银花茶、莲子心泡水、菊花茶等等。

助春阳：春季要吃一些辛甘之品，因为这种食物有利于助春阳，俗话也说过“二三月易食韭”韭菜就是辛味养春气的食物，此外，还有葱、生姜、蒜苗都是。吃这些食物对于春季阳气有好处。美康网

防春困：“春困”让身体出现精神不振、身体疲乏，这时候要多吃黄绿蔬菜，比如：胡萝卜、南瓜、芹菜、番茄、青椒，对恢复精力，消除春困有很好的帮助。

保脾胃：春季适当的食用一些辛温升散的食物，减少生冷粘杂的食物，少酸增甘的食物有保脾胃的效果，说不要吃伤害脾胃的酸味食物哦，多吃甜味的食物。除此之外，春季的时候要当心肠胃的疾病，饮食上难免会吃到一些鱼汤、动物内脏、肉汤、鸡汤、嘌呤碱物质，这会增加胃肠负担。

春季养生饮食，消春火、助春阳、防春困、保脾胃就介绍这么多，春季养生饮食很重要，不要小看了吃什么，往往吃的对了，有益于身体，吃的不对就有害身体，想要春季达到养生效果，那就按照介绍的去吃吧，相信春困不会出现，上火不会出现等等。

春季养生的法则及食物

一、法则。

1、不“酸”。

春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃，所以，春季饮食忌“酸”。

酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。

2、不“静”。

春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在“动”，切忌“静”。

老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的作效率和心肺功能，防止动脉硬化。但是老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。

3、不“怒”。

春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。乙肝dna小于标准值心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也易使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。

4、不“妄”。

老人本来阳气相对不足，而春天是养阳的大好时机，如情欲妄动而房事较频，会耗气伤精，进一步损伤阳气，因此老年人在春天应适当节欲。

二、养生吃的食物。

1、葡萄干。

葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客，它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用，因为它有着补血、益气的作用，对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说，容易患有头晕症状，那是因为气血不足所导致的，每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。

2、龙眼。

俗话说春困，在春天睡眠质量不好，精神状态差，就犯上了所谓的`春困了，那是因为阳气不足所导致的，龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼，可以让气血循环无阻，头也不晕了，睡眠质量也上去了，当然气色也就好了，人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。

3、山药。

山药性平味甘、益气健脾，春季是疾病传染的流行季，经常食用山药可提高人体的免疫力，抵抗细菌、病毒的入侵，不仅去除风寒疾病，还有着滋养的作用，让你的美丽与健康同行，在这个春日的暖风里做个明媚动人的女子。

4、萝卜。

萝卜有着很好的清理肠道之作用，可以有效的防止便秘，第一时间把肠内不良的物质排出体外，这样的话，上火的症状就很快被消除，而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系，经常食用萝卜，不仅有益于健康，还让你的皮肤美丽又有光泽。

春季是从立春之日起到立夏之日止，是万物生长、万象更新的季节。大自然的阳气初生，人体的阳气也随之向上，向外疏散，所以春季的饮食应顺应自然界阳气健身而旺的规律，注意保养和维护人体的阳气。

春季饮食养生原则

1、食补要平补、清补、不宜多吃辛辣、油炸等容易上火的食物。

2、适当多吃温补肾阳的食物。

3、适当吃甜味食物以防止肝气过旺。

4、适当多吃补充津液的食物。

5、不宜多吃酸食，以免影响脾胃功能。

6、适当增加富含维生素的蔬菜、水果，以抵抗病毒、预防呼吸道感染等。

7、应吃些富含蛋白质的食物，增强抵抗力。

春季养生好食材

葱

有助于人体阳气的生发，去旧布新、祛邪扶正。葱中的“前列腺素A”，让大脑保持灵活，可以解春困。

香菜

辛甘发散食物，健胃消食、醒脾调中。《本草纲目》中说香菜“内通心脾、外搭四肢，能辟一切不正之气。”

韭菜

温补肝肾，辅助治疗男性性功能低下症。含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。

荠菜

顺应春之木属性，促进肝气的生发。含有的橙皮甙能够抗菌消炎、抗病毒、对于春季常见病有很好的食疗作用。

香椿

药、食俱佳，常吃香椿可以助阳滋阴。独特的香气，有助于醒脾开胃、促进食欲。