立春后，记得“食3蔬、吃3肉”，春季怎么养生最好？

中国人对养生的智慧源自于一句话，顺应四时，因季而食。立春人体的各个器官和机能也从寒冷的冬季苏醒过来，南方的温度升高比较快，饮食习惯还是存在差异。这个时候一定要注重保护肝脏，尽量不可食用味酸的食物，也不要过多的食用壮阳类的食物，避免出现虚火上升。

这里就重点推荐几种蔬菜和肉类，萝卜，韭菜，生菜，香椿，豆芽，菠菜和甜味水果，尽量以蛋白质含量高的肉类为主，鸡肉，牛肉，鱼肉，切忌不可过多的食用羊肉和海鲜。

一、北方立春饮食。

春季虽然到了，北方的天气依旧比较寒冷。北方的饮食还是尽量维持在冬季的水平，以驱寒的食物为主。萝卜汤是北方立春最好的食物，萝卜汤可以调节人体的肠胃功能，增强抵抗力，促进驱寒食物的消化，为气温逐渐升高做好准备。韭菜可以具有温补的功效，多吃韭菜可以驱散身体中的寒气，不会让身体和外部环境之间失调。北方立春天气寒冷，尽量不要食用鱼肉，鱼肉性寒，会增加肾脏的负担，可多使用鸡肉和牛肉。

二、南方立春饮食。

立春后，南方升温很快，需要根据气温的变化温补身体。新鲜的豆芽清热解毒，可以很好的保护肝脏。春笋，香椿和荠菜是南方一年中，只有春季才可以吃到的美食，也是因季而是的典型代表，营养价值高，不但可以提高身体的抵抗力，而且纤维含量高，有助消化。立春吃鱼是南方的传统，这个季节桂鱼，鲈鱼，鲤鱼和鲫鱼都到了最肥美的季节，肉质中的蛋白质含量高，脂肪含量最低。这个时候非常适合用鱼汤和清蒸鱼进补身体。

除了饮食习惯的改变外，还需要走出户外多进行体育锻炼，提高身体的抵抗力。

春季也是养生的一个好季节，在春季吗，很多人开始增加运动量，在春季运动不仅可以减肥，还对健康有很大的帮助。春季养生从饮食方面也要注意，春季容易上火和春困，饮食养生是需要以清淡为主的，那么，春季怎么健康养生?一起来看看春季养生小妙招!

1、春季养生妙招

(1)清淡素鲜防体热

春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。尤其是针对今年“君火司天”偏热的气候特点，要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡素雅。品种要“素”，不要大鱼大肉，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。

另外，春天少食用“发”的食品，如笋、鸡等。内火过盛的人尽量避开羊肉、麻辣火锅以及辣椒等大辛大热食品。

(2)清肝明目喝菊杞茶

春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。

我自己有时觉得眼睛干涩，就会泡一杯菊杞茶，连续喝三天，基本就好了。如果想味道好一点就加点冰糖。脾胃比较寒的人，再加三颗红枣。有便秘的症状，还可以配上决明子，决明子有清肝明目、润肠通便的功效。

(3)头昏倦怠，节药食疗

年事较高的人，在春阳之气的催动下，容易出现精神昏倦，体热头昏、四肢倦怠、腰脚无力等症状。这是因为一年冬季以来，围炉烤火，致使热能积蓄体内，到这个时候发挥出来造成的。

出现这些症状不可随便用药，一般只须用些消化和气、凉膈化痰的汤剂就可以。如百合、麦冬、银耳煮水喝，再放点陈皮，即可自然好转。如果是腰腿酸软可以在医生指导下吃些六味地黄丸;如果因春天气血走外大脑相对缺血而致头昏乏力可含几片西洋参;有心慌的症状，可以喝点生脉饮口服液。

2、春季减肥的方法

1.按时吃饭

忍着饥饿不吃，直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实，这是大错特错的做法。这个做法不但伤身，而且会反弹哦!当一个人真的饿到不行时，见到饭菜就会开始狼吞虎咽，一直吃到自己吃不下为止，先不要说她吃的数量有多少，单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。

而且暴饮暴食不利于身体的新陈代谢，会导致体内的脂肪堆积。这样的做法最终会导致饮食过量，体重增加，所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃，不要推迟吃饭时间。

2.细吞慢咽

吃饭时要慢慢吃，细吞慢咽，尽量地延长吃饭的时间。据研究发现，相同的食物，咀嚼的次数多，热量就会变少。因为食物的热量会在唾液的帮助下，消耗掉一部分。而且当我们慢慢咀嚼食物的时候，人体就会发出一种饱胀的信号，告诉我们，不要再吃啦，从而抑制食欲，从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼，就可以帮助消耗热量，加速食物的消化啦。

3.敲打耳朵

根据中医的理论，人体的各个部位是相连的。人的耳廓上有个与大脑控制食欲的中心相连的穴位，即饥饿点，位于耳垂上方，反复按压这个穴位就可以减少食欲。这是因为当肠胃向控制食欲的下丘脑发出饥饿的信号时，人就会有进食的欲望，而反复按压相应的穴位就能起到阻止信号传递的作用。所以当我们觉得饿了时，可用食指按压右耳的饥饿点1分钟，接着换左耳重复动作。但是按压的力度要适中哦!

4.放松心情吃饭

有些mm一不开心就喜欢暴饮暴食，就是所谓的“化悲愤为食量”，这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情，心情不好就会盲目地吃，不知不觉就会吃多了。而且mm们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情，这些食物都是高热量的食物，所以这是造成脂肪堆积的重要原因，所以为了自己着想，要尽量避免在压力下进食。所以，保持在良好的心情下进食，不但食物变得美味，而且可以有效的控制食欲。

5.餐前吃水果或者糖

有研究发现，饭前吃水果或者糖可以减少食欲，避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素，这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀，给人一种饱胀感，从而减少食欲，防止摄入过多的热量。而糖会增加人体的饱腹感，减少食欲。所以，不妨在吃饭前吃些水果或者糖果，这样就可以减少吃饭的分量啦。但是要注意糖的摄入量哦，吃太多的话反而会因为热量摄入太多而造成反效果。美康网

6.要有选择地吃零食

mm们大多都是爱吃的，假如要放弃零食，这无疑是十分痛苦的事。可是，零食大多数都是高脂高热的食物，这对于减肥来说是有害无益的。所以我们不妨以低热量高纤维的食物来代替零食。这样的话，不仅对身体有益，而且可以有效的增加饱腹感，减少食欲。例如零食中的蚕豆，蚕豆的营养丰富，其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，所以是一种不错的减肥零食。而且它热量低，又容易让人产生饱胀感，从而控制食欲。

7.春季减肥怎么吃高热量食物

咖啡店的烘焙点心。咖啡店里的烘焙点心真是越做个头越大了，如此大小的杯子蛋糕每个约含64克的碳水化合物和超过30克的糖。早餐吃一份用面粉、糖、黄油做成的香喷喷的松饼，和吃一片蛋糕所摄入的热量几乎是差不多的。如果你早餐习惯了吃这些烘焙点心，那么一定要控制在2盎司左右的分量，并且一定要选择全麦的。

黄油饼干。黄油饼干薄薄的一片，看上去并不起眼，殊不知，每份黄油饼干约含有18克的碳水化合物。这种金黄色的小点心色泽诱人，但是它基本上不含有任何营养成分，就是由面粉、黄油加上食用化学物质、添加剂、人工色素、玉米糖浆混合而成的，可以说对身体有百害而无一益。如果面包房的人告诉你他家的奶酪饼干是最新改良的有机营养饼干，千万不要相信，可能只是跟传统的相比，在上述垃圾原料的用量上减少了一些罢了。

硬面包圈。除非你接下来要进行高强度的体力活动，比如说在健身房锻炼一上午，否则的话早餐都最好不要选择硬面包圈。为什么这么说呢?因为硬面包圈一般个头都很大，可想而知它所含有的热量也比普通面包要大很多，一个硬面包圈大约含有250-300卡路里的热量和超过50克的碳水化合物，因此除非你在吃完后能坚持慢跑2-3小时，否则的话你都无法消耗掉这么多的热量。

果汁和冰沙。果汁和冰沙是两款非常受欢迎的饮品，很多美眉们都误以为它们对身体有益，属于健康饮品，其实不然。一杯500g的果汁含有约75克的碳水化合物和64克的糖(冰沙也一样)。如果你已经习惯了每天早上喝果汁，一时之间很难改变，那么一定要控制在4盎司左右，因为4盎司的果汁含有约15-20克的碳水化合物，尚且属于身体可以接受的范畴。

电影院爆米花。对于大多数人来说，爆米花已经成为了去电影院看电影时必不可少的装备之一，虽然一大包爆米花的热量可想而知，但是，一周顶多不就看一次电影么，一周只吃一次，应该也没什么大不了的吧。这种想法是非常错误的，因为一大包爆米花含有1200卡路里的热量，几乎这些所有的热量都来源于碳水化合物(其中含有多达580毫克的钠)。这些还都是在你不加奶油的前提下，如果你要的是奶油爆米花，它所含的热量值就远远不止这些了。如果想要保持苗条，就得控制每天摄入的热量在一定限度内，因此，不要把你一天中可以摄入的所有热量都白白浪费在一份爆米花上了，既不能填饱肚子，而且一点营养也没有。

1、多吃时令食物，春季的时候，非常多的时令食物上市，比如说春笋、菠菜、豆苗、韭菜等。还有许多野菜也布满了田野，有时间的时候，可以挖一些回家炒食。春分节气快到了，应该为身体补充营养物质，以便适应天气的变化。

其中，时令蔬果中含有大量的矿物质、维生素，摄入它们能够帮助人体维持元素平衡。所以说，春分节气将至，要记得多了解一些时令蔬果，经常买来烹饪食用。

2、食用温凉性的食物，春分节气仍然属于春季阶段，春季肝阳旺盛，所以平日里很多人容易上火。这个时候饮食要注意远离大热大寒的食物，必须力求中和。因为吃大热的食物，会增加体内的燥热，很容易导致身体上火，或者说加重上火症状。如果吃大寒的食物，则会刺激身体，导致体内寒热冲突，反而容易对身体产生伤害。

所以说，春分节气前后，建议人们应该多吃温凉性的食物，忌口偏寒、偏热的食物。

3、坚持早起，春分节气到了以后，白昼的时间会变长，建议要适当早起，以便顺应大自然的变化。一直赖床的话，反而会导致身体越睡越困，身体更加疲累。其中，建议最佳的起床时间是早上6点左右，这个时间点是一天中的春分时间，每天坚持这个点起床，有助生发阳气。

4、穿着适当，春分节气到了以后，天气会慢慢暖和起来，但是也多雨水天气。下雨天的时候，气温会降低，若是穿衣过于单薄，很容易着凉感冒。所以说，春分节气到了以后要注意穿着，不能过早件减衣服。

其中，春季穿衣要坚持上薄下厚的原则，尤其是脚部要做好保暖工作。特别是下雨天，请一定要穿皮质的不透水的鞋子。因为雨水打湿鞋子之后，会导致双脚处于寒冷的环境中。不仅全身会感到冷，而且还容易导致寒气侵入脚底，再随着血液循环遍布全身。